Quand j’ai vu la photo de ce Tajine de poulet sur le blog My afternoon Tea, j’ai su que je tenais là une super recette !!! Une course aux citrons confits que j’ai trouvé non sans peine, mais impossible de trouver les olives de Nice !!! Hein Céline ! 😉 Pas grave je les ai… Lire la suite Tajine de poulet au citron confit
Vous savez quel est le trip de ma fille ? Tester toutes les nouveautés culinaires qu’elle peut me trouver dans les magazines ou sur la blogosphères. Et le pire, c’est que je la suis !!! 😉 Bon ok,je ne suis pas encore prête pour tout quand même, comme dans le dernier bouquin que j’ai acheté qui nous… Lire la suite Marbré chocolat-patate douce
Coucou tout le monde !!! Comme vous avez pu le voir sur ma page, je suis la marraine de la 6ème édition du Passe-Plats entre amis organisé par Corinne du blog Mamou&Co. Vous pouvez encore venir nous rejoindre !!! Lors de son inscription, une des participantes Nath du blog Une cuisine pour voozenoo m’a gentiment invitée… Lire la suite Salade fenouil, grenade et Haddock
Hummm, cette brioche, il n’y a pas à dire, je crois bien que c’est ma préférée !!! Habituellement je vous présente la brioche Russe dans sa forme la plus classique, mais cette fois, je suis allée prendre le tressage sur la page de mon amie Denise : Les Gourmandises de Mamie Denise ! Cette cop’s,… Lire la suite Brioche Russe couronnée
Voilà un entremet que j’ai préparé pour les fêtes. Oui je suis en retard pour le post, mais les recettes s’enchaînent tellement en cette période de l’année, que j’ai eu du mal à suivre dans les publications. Mais ce n’est pas grave les amis, je trouve enfin cinq minutes pour partager la recette de… Lire la suite Entremet abricot-citron
Ingrédients : – 50 gr de farine de seigle – 50 gr de farine de kamut – 20 gr de flocons d’avoine – 25 gr de graines de sésame blond – 25 gr de graines de courges – 25 gr de graines de tournesol – 25 gr de graines de lin – 1 cc de fleur… Lire la suite Crackers kamut
Eh oui, nous sommes tous pareils, les températures chutent sur le thermomètre, et là, nous nous rendons compte que les soupes et veloutés sont vraiment nos meilleurs amis pour nous réchauffer quand nous rentrons du travail ! Aujourd’hui c’est un velouté épicé que je vous propose. Riche en fibres, cette recette va nettoyer votre… Lire la suite Velouté épicé de pois et laitue
Le gâteau invisible ! voilà un nom qui nous a tous interpellés lors de nos recherches sur la blogosphère culinaire !!! Ma première tentative était une version sucrée : le Gâteau invisible aux pommes, puis cet été, à la demande de ma fille, j’ai tenté une recette salée avec les légumes de saison. Une recette… Lire la suite Gâteau invisible carottes, pommes de terre
Si cette photo vous rappelle quelque chose, c’est normal, vous l’avez déjà vue sur mon ancien blog. Quand j’ai sorti hier ma dernière couronne des rois du four, je me suis dit que j’allais attendre qu’elle refroidisse pour les photos, j’avais encore deux heures avant l’arrivée des amis, j’étais dans les temps, ouf !!!! Eh… Lire la suite Couronne des rois
Et me voilà de nouveau avec une boîte de blanc d’oeuf dans le réfrigérateur ! Et là, je me repasse une fois de plus les divers recettes réclamant un grand nombre de ces protéines !!! Macarons ? Langues de chat ? Meringues ? Biscuits cuillères ? Financiers ? Tout cela me faisait bien envie,… Lire la suite Angel cake
Cuisine en Folie 