Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Polpette di melanzane al pinoli

Salut, les petits gourmands ! Aujourd’hui une recette venue directement d’Italie et encore plus particulièrement d’un blog que je suis régulièrement: Un déjeuner au soleil. Aujourd’hui je mets donc à l’honneur les polpette di melanzane al pinoli, ou tout simplement les boulettes d’aubergines aux pignons de pins. En apparence, on pourrait les confondre avec des… Lire la suite Polpette di melanzane al pinoli

J'ai testé pour vous !

J’ai testé pour vous le Soumsoum

Lors de ma dernière virée sur paris avec ma fille, nous nous sommes une fois de plus penchées sur les dernières tendances food de la capitale, et un des premiers noms qui ressortait, c’est le Soumsoum, le nouveau bar à houmous branché de la capitale. Face aux commentaires enthousiastes des internautes, nous étions impatientes de… Lire la suite J’ai testé pour vous le Soumsoum

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·YouTube

Lussekatter

Lussekater ? Mais quel est donc ce nom ? C’est tout simplement la dénomination pour la « brioche suédoise au safran ». Comme son nom l’indique, il s’agit d’une pâtisserie suédoise particulièrement consommée durant les célébrations de la Sainte-Lucie. A l’origine, ce sont des petites brioches d’un jaune très intense.  Bon je dois l’avouer, j’ai plutôt opté… Lire la suite Lussekatter

Biscuits·Chocolat·Healthy·Partenaire·Sablés

Mes p’Tea biscuits marrons-noisette et chocolat

    Hier soir, j’avais envie d’une petite gourmandise rapide et pas franchement la foi de passer beaucoup de temps en cuisine ! Donc petit tour par les placards que je viens de remplir de toutes sortes de nouvelles farines, et ma main tombe sur le paquet à la noisettes. Juste à côté une boîte… Lire la suite Mes p’Tea biscuits marrons-noisette et chocolat