Entrée·Plats du quotidien·YouTube·Repas du soir

Jambon persillé – Jambon de Bourgogne

    Dans ma cuisine, je fonctionne beaucoup à l’instinct. Ma to do list de recettes vues chez les copines est sans fin. Il y en a qui y sont inscrites depuis des années, et parfois je vois un dessert ou un plat passer, et il se retrouve placé en haut de la liste. C’est… Lire la suite Jambon persillé – Jambon de Bourgogne

Brioches & Viennoiseries·Pâtisseries de Chef·YouTube

Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

    Parce qu’à la maison, la brioche c’est aussi sacré que le pain, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes qui pourraient venir nous titiller les papilles. Gros coup de coeur pour cette version sans oeuf et sans beurre (attention je n’ai pas dit sans matière grasse puisqu’on utilise de l’huile), et… Lire la suite Brioche sans beurre et sans oeuf de Christophe Michalak

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Weight Watchers

Gâteau au citron de Cyril Lignac

  Il arrive parfois que j’aie envie de préparer une petite douceur à la dernière minute, mais que de plus en plus je n’ai pas pas envie de passer trop de temps en cuisine. Ben oui, quand le soleil printanier pointe enfin le bout de son nez, je ne vous cache pas que le jardin… Lire la suite Gâteau au citron de Cyril Lignac

Bouchées apéritives·Boulangerie·YouTube

Scones à l’ail des ours

    Après mes petits pains à l’ail des ours, je profite que la saison bat son plein pour vous proposer aujourd’hui cette recette de scones que j’ai découvert sur le blog de ma copinaute Jackie. Je vous invite d’ailleurs à aller visiter son site, vous y trouverez de nombreuses gourmandises ! Ces scones sont… Lire la suite Scones à l’ail des ours