Bouchées apéritives·Partenaire

Fingers craneberries-camembert

  Voilà le genre de petite recette que je me plais à réaliser quand je décide d’ouvrir mon réfrigérateur et que je me lance le défi de faire un plat avec ce qu’il me tombe sous la main. Ce jour là, camembert et pâte feuilletée biobleud, ça limitait un peu les possibilités, mais allez, avec… Lire la suite Fingers craneberries-camembert

J'ai testé pour vous !

Boulangerie Utopie

  Si je vous dis Utopie, vous ne penserez pas forcément à une boulangerie ! Et pourtant cette petite pépite nichée 20 Rue Jean-Pierre Timbaud à  Paris  11ème vaut vraiment le  détour !!! J’avais eu un gros coup de coeur pour eux en 2016 lorsque je regardais l’émission « La meilleure boulangerie de France », et je… Lire la suite Boulangerie Utopie

Chocolat·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Le crousti-fondant de Philippe Conticini

  Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits. Mais il faut bien l’avouer, de temps à autre, une petite dose de chocolat fait du bien aux papilles et au moral ! 😉 Quand on m’a parlé de cette recette, j’avoue ne… Lire la suite Le crousti-fondant de Philippe Conticini

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef

Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde

    Les livres de cuisine et de pâtisserie, vous vous en doutez à la maison, ce n’est pas ce qui manque, mais ma fille trouve toujours le moyen de me faire plaisir en me ramenant une petite pépite comme celui qu’elle m’a offert  dernièrement, Invitation d’un pâtissier voyageur par Nicolas Bernarde. Un superbe livre… Lire la suite Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde

Entrée·Repas du soir·Tartes

Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois

  C’est la pleine saison des tomates, le jardin est généreux cette année (enfin, surtout celui de mon papa 😉 ). Les fruits sont savoureux et parfumés à souhait, alors autant en profiter ! Quand j’ai vu passer sur les réseaux la magnifique tarte de ma copine Jackie, je n’ai pas pu résister ! Et… Lire la suite Tarte à la tomate, aux amandes et aux anchois

Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Healthy·Repas du soir

Cake marbré aux légumes

  Voilà le genre de recette que j’aime, car on peut la servir à toutes les sauces. Ce cake passe aussi bien en accompagnement d’une salade le soir, qu’en apéro sur la terrasse ou même dans mes lunch box quand je vais travailler, bref, j’adore ! Il change un peu aussi des divers mais néanmoins… Lire la suite Cake marbré aux légumes