Bouchées apéritives·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade

  Une nouvelle recette healthy sur le blog aujourd’hui. ! Belette est de retour à la maison donc j’essaie de satisfaire les besoins de mademoiselle « fit girl ». Mais pas question de faire des concessions sur le goût. A la recherche de la recette parfaite à accompagner le soir avec une salade, j’ai trouvé ces gaufres… Lire la suite Gaufres du Puy du Dôme et son aubergeade

Gâteaux à partager·Entremets·Pâtisseries de Chef·YouTube

Cheesecake au citron

    Voilà un an que j’ai réalisé ce gâteau, sans jamais trouver le moment pour le publier. Il était temps ! 😉 Voilà donc un an que ma belette devait fêter son anniversaire avec ses amis. Elle voulait quelque chose de sympa, de frais, et suffisamment pratique pour l’emporter avec elle. Et pourquoi pas… Lire la suite Cheesecake au citron

Bouchées apéritives·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Cheesy salmon square

  Coucou les gourmands, je ne sais plus quoi faire pour diversifier les repas ! La salade reste mon alliée incontournable pour le dîner, mais toute seule, cela fait un peu léger ! Je varie donc toujours les préparations qui l’accompagnent. En ce moment, le temps se réchauffe donc j’ai plus envie de fraîcheur (à… Lire la suite Cheesy salmon square

Chocolat·Gâteaux à partager

Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

    Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite douceur pour le repas, oui mais voilà, mon four était déjà occupé ! Plus le temps de réaliser un dessert réfrigéré, alors comme dirait… Lire la suite Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

Healthy·Muffins et Cupcakes·Sans gluten

Muffins noix de pécan et abricots

    Aujourd’hui c’est une recette sans gluten que je vous propose, car dans mes relations j’ai des personnes intolérantes, et ce n’est pas parce que dame nature nous joue des tours qu’on a pas droit à la gourmandise !!! 😉 Donc je me suis tournée vers le blog Sucre d’orge et pain d’épices  pour… Lire la suite Muffins noix de pécan et abricots

Healthy·Plats du quotidien

Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco

  Voici une recette gourmande à base de quinoa aux nombreux bienfaits (source de protéines végétales, glucides complexes, fibres et plusieurs minéraux et vitamines : fer, magnésium, phosphore, vitamine B1, B2, E, B9…). Mais pas que ! 😉 C’est grave bon pour les papilles aussi !!! C’est un des derniers repas que nous avons partagé… Lire la suite Dos de cabillaud et son pesto de mangue sur lit de quinotto au lait de coco

Entrée·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Terrine aux deux légumes

    Voilà le genre de petites terrines que j’adore préparer pour les soirs de week-end, car non seulement je sais que je vais me régaler, mais en plus, j’en aurai le lundi pour aller au travail ! C’est frais, c’est léger, c’est savoureux, bref, il n’y a plus qu’à se régaler ! Aujourd’hui j’ai… Lire la suite Terrine aux deux légumes