Fromage·Non classé

Fromage frais pistache et craneberries

  Parce que depuis que je me suis remise à faire du fromage frais, on ne s’en lasse pas à la maison et que j’aime varier les parfums, après la version ail et fines herbes que je vous avais proposée, voici une nouvelle recette pour le plaisir des papilles. On ouvre les placards et on… Lire la suite Fromage frais pistache et craneberries

Boulangerie·Chocolat·YouTube

Pain aux pépites de chocolat

  Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes. Et si vous voulez des saveurs plus qu’originales,… Lire la suite Pain aux pépites de chocolat

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·YouTube

Pain chocolat blanc et framboises

  ça y est, c’est la saison des framboises, et voici venu le temps de se régaler avec ses petites pépites roses ! Petit moment de nostalgie pour moi car je me souviens des longues rangées framboises chez mes parents où on se régalait à pleines poignées. Snifff Bref, revenons à nos moutons ou plutôt… Lire la suite Pain chocolat blanc et framboises

Plats du quotidien·Repas du soir·Tartes

Tarte fine tomate et courgette

  Avec l’arrivée des beaux jours, les recettes et assiettes deviennent de plus en plus gaies et colorées. Et qui dit plaisir pour les yeux, dit aussi plaisir pour les papilles. Cette semaine, j’ai eu envie de faire simple et efficace avec juste ce que j’avais dans le réfrigérateur. Par chance, le bac à légumes… Lire la suite Tarte fine tomate et courgette

Biscuits·Chocolat·Sablés·YouTube

Sablés chocolat et sarrasin

  Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement. Pas en état pour ma part de préparer quoique ce soit, et une fille et un mari qui auraient fait n’importe quoi pour me faire plaisir. Je vois un jour passer sur le fil d’actualité de Dorian ces petits sablés,… Lire la suite Sablés chocolat et sarrasin