Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager

Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Coucou les gourminautes ! C’est rare qu’on vous précise dans les articles qui en est l’auteur, mais une fois n’est pas coutume, aujourd’hui on vous dit tout, c’est moi (Belette pour les intimes) qui suis en possession de la plume. La raison est simple. Moumoune a toujours dit qu’elle se refusait de faire un layer… Lire la suite Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Bouchées apéritives·Entrée·Partenaire·Plats du quotidien·Veloutés et Potages

Velouté de petits pois, chantilly lard fumé

Comme les températures ont décidé de rester plutôt hivernales, je vous propose de vous régaler avec cette petite recette ultra simple de velouté. Pas de « corvée » de pluche à moins que vous ne soyez fifou et décidiez de vous éplucher un kilo de pois, et c’est ultra rapide. Question organisation, quand je n’ai pas envie… Lire la suite Velouté de petits pois, chantilly lard fumé

Boulangerie·Healthy·Partenaire

Pain multicéréales

  Coucou tout le monde, la semaine dernière j’étais en vacances, oui mais voilà, malade comme un chien, et impossible de mettre le nez dehors. Bonjours les vacances, lol. Donc j’ai décidé de me gâter malgré tout en réalisant ce super pain histoire de commencer les journées en beauté. Un pur bonheur qui a accompagné… Lire la suite Pain multicéréales

Cakes et Pain d'Epices·Healthy

Cake aux pommes râpées, noix de pécan et cranberries

  Coucou tout le monde ! Et si on abordait le week-end avec un cake healthy, et super riche en saveurs ??? Un mélange de farine qu’on a pas l’habitude d’utiliser pour des cakes classiques, un sucre non raffiné, une crème végétale, de la pomme râpée, et toute cette alchimie va vous donner un cake… Lire la suite Cake aux pommes râpées, noix de pécan et cranberries