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Melon au porto

    Parce qu’avec peu d’ingrédients on peut donner à une assiette un air de fête, voilà le petit repas que je nous ai préparé la semaine dernière. Ma revisite du melon au porto, car comme dit ma fille, il faut dépoussiérer la « Old school », lol. Donc rien de compliqué, quatre ingrédients et c’est parti,… Lire la suite Melon au porto

Fromage·Non classé

Fromage frais pistache et craneberries

  Parce que depuis que je me suis remise à faire du fromage frais, on ne s’en lasse pas à la maison et que j’aime varier les parfums, après la version ail et fines herbes que je vous avais proposée, voici une nouvelle recette pour le plaisir des papilles. On ouvre les placards et on… Lire la suite Fromage frais pistache et craneberries

Boulangerie·Chocolat·YouTube

Pain aux pépites de chocolat

  Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes. Et si vous voulez des saveurs plus qu’originales,… Lire la suite Pain aux pépites de chocolat

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·YouTube

Pain chocolat blanc et framboises

  ça y est, c’est la saison des framboises, et voici venu le temps de se régaler avec ses petites pépites roses ! Petit moment de nostalgie pour moi car je me souviens des longues rangées framboises chez mes parents où on se régalait à pleines poignées. Snifff Bref, revenons à nos moutons ou plutôt… Lire la suite Pain chocolat blanc et framboises