Bouchées apéritives·Entrée·Healthy

Tartinade de courgettes, curry et coriandre

    Pour célébrer le printemps, l’arrivée tant attendue du soleil, et les premiers apéros sur la terrasse, quoi de mieux qu’une petite tartinade maison ! On est fan ! Le top, c’est quand on a le temps de préparer un petit pain avec ! Que demander de plus ? C’est frais, plein de saveurs,… Lire la suite Tartinade de courgettes, curry et coriandre

Entrée·Partenaire·Plats du quotidien

Tarte fine à la Morteau, fondue de poireaux et comté

    Que vous dire sur monsieur Cuisine en Folie …. Nous partageons notre vie commune depuis ….. piouuuu,  ça en est presque indécent 😉 Je pense que ma passion culinaire envahissante entre le blog, la chaîne YouTube  et les events doit parfois le saouler mais il n’en dit jamais rien. Quand je fais un… Lire la suite Tarte fine à la Morteau, fondue de poireaux et comté

Bouchées apéritives·Entrée·Plats du quotidien

Churros apéritif au chorizo

  Le dimanche soir à la maison, le repas est souvent rapide et sans chichi. L’occasion pour nous de recycler les restes et donc de ne rien gâcher. Il me restait un peu de purée de pomme de terre, et je me suis souvenue d’une vidéo que j’ai vu passer sur la toile, des churros… Lire la suite Churros apéritif au chorizo

Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Sweet salade de fraises et roquette

  Je veux du soleil !!!!!! Alors je ne sais pas vous, mais à défaut de l’avoir dans le ciel, j’essaye désespérément de le faire venir dans les assiettes avec des recettes printanières ! Bon j’avoue que ce n’est pas un franc succès, vu qu’aujourd’hui encore c’est la fête à la grenouille chez nous, mais… Lire la suite Sweet salade de fraises et roquette

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Boulettes automnales

Hello les petits gourmands ! Le soir à la maison, c’est souvent (okay presque toujours) soupe ou salade. Oui mais avec ça, il faut bien quelque chose. Un peu lasse de l’éternelle tranche de jambon ou de la quiche, j’ai recherché sur la toile un petit accompagnement qui change. Après tout, la viande n’est pas… Lire la suite Boulettes automnales

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Cannelés brocolis et parmesan

Voilà le genre de petites choses que j’aime préparer ! On peut aussi bien les manger chauds que froids, les déguster avec les amis autour d’un bon apéritif, les emporter en pique-nique, ou agrémenter sa « gamelle » le midi au boulot ! Bref, c’est la recette passe-partout ! Autre point positif, ces petits cannelés se congèlent… Lire la suite Cannelés brocolis et parmesan

Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Galettes de quinoa aux courgettes et serrano

Voilà le genre de petite recette que j’aime préparer le soir ! Rien de compliqué, de la saveur, et des loulous toujours contents autour de la table ! Bon, quand je suis chanceuse, j’arrive à en mettre de côté pour mon repas le lendemain au travail, et parfois pas ! 😉 Quoiqu’il en soit, l’… Lire la suite Galettes de quinoa aux courgettes et serrano