Boulangerie·Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Galette chocolat-poire

  Coucou les gourminautes ! Il y a quelques jours nous vous avions proposé la recette de notre pâte feuilletée inversée au cacao et on vous promettait une recette à venir, eh bien la voilà ! Oui, je sais, l’épiphanie est dernière nous, mais pas le mois de janvier, alors on ne rate jamais l’occasion… Lire la suite Galette chocolat-poire

Chocolat·Gâteaux à partager

Gâteau aux blancs d’oeuf

Je ne sais pas vous, mais souvent après les fêtes et les diverses préparations, je me retrouve avec pas mal de blancs d’œuf dans le réfrigérateur. Alors certes, meringues, financiers, macarons, … ce ne sont pas les idées qui manquent, mais cette fois j’avais plus envie de gâteau à partager. Petit tour sur la blogosphère… Lire la suite Gâteau aux blancs d’oeuf

Chocolat·Préparations de base·Recettes de Chef·YouTube

Pâte feuilletée au chocolat

Coucou les loulous, l’épiphanie bat son plein en ce mois de janvier,  et cette année, la team a décidé de diversifier ses saveurs ! Après la pâte feuilletée sans gluten, on vous propose donc aujourd’hui de réaliser à la maison cette pâte feuilletée inversée au cacao. Une sublime recette issue du blog la Cuisine de… Lire la suite Pâte feuilletée au chocolat

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Recettes de Noël·YouTube

Kougelhopf

Coucou mes loulous, voilà une des petites merveilles que ma sœur nous prépare régulièrement pour le fêtes, et cette année, nous nous sommes encore tellement régalés, que je suis repartie avec sa recette. Un Kougelhopf donc aujourd’hui, cette gourmandise à la pate levée originaire d’Alsace, et qui fait autant le bonheur des goûters que des… Lire la suite Kougelhopf

Chocolat·Sans gluten·YouTube

Galette des rois au chocolat -Pâte feuilletée maison sans gluten

Et voilà nous sommes à la veille de l’épiphanie et des ses fameuses galettes des rois ! Les galettes, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, vous  trouverez de quoi satisfaire vos papilles, avec ma petite chouchoute parce qu’originaire de ma Franche-Comté natale, je citerai donc ma galette comtoise ! Tous les ans… Lire la suite Galette des rois au chocolat -Pâte feuilletée maison sans gluten