Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Salade de légumes confits au four et Burrata

  Vous aimez les anti-pastis ? Alors cette salade est pour vous !!! Et je pèse mes mots car je raffole de ces petites choses ! Quand j’ai vu la photo de la salade ma copinaute Claudine sur son blog Cuisine de Gut, j’ai vite fait réfléchi à tout ce que j’avais dans mon réfrigérateur, et… Lire la suite Salade de légumes confits au four et Burrata

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Healthy

Upside-down cake aux pêches

    De retour de vacances de ma Franche-Comté natale, je remonte une fois de plus avec de beaux paniers de fruits et légumes du jardin de papa, dont de jolies petites pêches jaunes. Certes elles ne sont pas grosses,  certes elles ne sont pas dignes des étals des magasins, mais quelle saveur, quel parfum… Lire la suite Upside-down cake aux pêches

Bouchées apéritives·Entrée·Plats du quotidien

Cannelés au roquefort, noix et coing

Aujourd’hui je vous présente une recette qui me tient à coeur pour deux raisons bien particulières : Tout d’abord c’est une recette qui déchire, une grave tuerie comme on dit ici ! A l’image des cannelés sucrés, ils sont croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. De plus la puissance du roquefort est parfaitement contrastée… Lire la suite Cannelés au roquefort, noix et coing