Muffins et Cupcakes·Pâtisseries de Chef

Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac

  Ingrédients : Recette en vidéo ICI  – 50 g de beurre fondu – 1 oeuf – 125 g de lait – 1 gousse de vanille – 1 pincée de sel – 60 g de sucre – 150 g de farine – 1 cc de levure chimique – 80 g de myrtilles   Dans un… Lire la suite Muffins aux fruits rouges de Cyril Lignac

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Cuisine du monde·Veggie·YouTube

Nouilles et légumes sautés aux noix de cajou

    Le nouvel an chinois commence demain, impossible de ne pas mettre en ligne une recette pour cette occasion. Rien de compliqué, un plat dont on pourra trouver facilement les ingrédients, et les saveurs sont au rendez-vous. A vos baguettes ! 😉   Ingrédients : Recette en vidéo ICI  Ingrédients : – 2 gousses… Lire la suite Nouilles et légumes sautés aux noix de cajou

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·YouTube

Brioche aux pépites de chocolat

  Une brioche, eh oui, avec les fêtes, voilà longtemps que je n’en avais pas publié, mais je vous rassure, ici, on ne déroge pas à cette traditionnelle gourmandise du week-end. Une version aux pépites de chocolat, un bon thé, et nous voilà prêts pour le petit déjeuner ou lovés sur le canapé à 16h00… Lire la suite Brioche aux pépites de chocolat

Chocolat·galette des rois·Gâteaux à partager·YouTube

Galette des rois poire-chocolat

  Parce je n’aime pas me contenter des galettes classiques, je suis toujours à la recherche de saveurs ou de formes originales, voilà ce que ça a donné cette année ! 🙂   Ingrédients : Pour la recette en vidéo, clique ICI ! – 40 g beurre – 50 g chocolat praliné – 50 g… Lire la suite Galette des rois poire-chocolat

Chocolat·Gâteaux à partager·Recettes de Noël·YouTube

Mon gâteau de Noël

    Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser.  Je vous donne toutes les indications dans la vidéo pour les petits sapins. Peu d’ingrédients, pas besoin de matériel particulier, et je trouve que cette… Lire la suite Mon gâteau de Noël

Pâtisseries de Chef·Recettes de Noël·YouTube

Bûche Finesse de Sébastien Serveau

  Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même !  😉 ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanille, spéculoos. Préparez bien les fêtes, profitez de chaque instant, et moi je vous fais de gros bisous sucrés à… Lire la suite Bûche Finesse de Sébastien Serveau

Biscuits·Chocolat·Mignardises·Pâtisseries de Chef·Recettes de Noël·YouTube

Sapin madeleines

    Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat et vanille.       Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g… Lire la suite Sapin madeleines

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Recettes de Noël·YouTube

Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac

  Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac. Comme tous les ans, je choisis une incontournable bûche au citron pour poser sur la table de Noël, clin d’oeil à ma grande soeur qui en est fan, oui mais voilà, au bout de tant d’années,… Lire la suite Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac