Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Healthy·Weight Watchers·YouTube

Brioche des Rois

Comment résister à la tradition et ne pas réaliser la fameuse brioche des rois en cette saison. C’est le cruel dilemme qui se pose tous les ans, car cette brioche gourmande se fait avec beaucoup de fruits confits et d’eau de fleur d’oranger, et si cette dernière n’est pas franchement mon dada, j’ai une profonde… Lire la suite Brioche des Rois

galette des rois

Galette des rois au caramel au beurre salé

Deuxième recette de l’année, car quand on commence à toucher la pâte feuilletée, on a du mal de s’arrêter 😉 Donc après la version au praliné noisette, je vous propose aujourd’hui de vous régaler avec une version au caramel au beurre salé. Ma fille a choisi de réaliser des petites galettes individuelles et pour les… Lire la suite Galette des rois au caramel au beurre salé

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Galette des rois praliné noisette

J’avoue que cette année, je n’étais pas du tout décidée à réaliser de galette. Je trouve que l’épiphanie est très proche des fêtes, que nous avons tous plus ou moins profité et fait bonne chère, donc j’avais comme projet de faire l’impasse. Oui, mais ça c’était jusqu’à ce que ma fille me montre les magnifiques… Lire la suite Galette des rois praliné noisette

Recettes de Noël

Bûche citron

Et voilà la troisième et dernière bûche 2020 sortie de ma petite cuisine cette année. L’incontournable dessert au citron qui fait l’unanimité ici. J’espère qu’entre ces trois réalisations et toutes celles des années précédentes vous trouverez votre bonheur pour le plaisir de vos familles. Comme la bûche Bûche Dulcey-spéculoos-café, c’est une adaptation d’un entremets que… Lire la suite Bûche citron

Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Bûche Dulcey-spéculoos-café

Et voilà notre deuxième bûche 2020. Il serait temps me direz vous, mais entre la reprise du travail, les petits problèmes comme tout à chacun je choisis de prendre le temps de vivre cette année 😉 Quoiqu’il en soit, voilà la petite merveille ! Comment je le sais puisque nous ne l’avons pas encore mangée… Lire la suite Bûche Dulcey-spéculoos-café

Plats du quotidien·Recettes de Noël·Repas du soir·Weight Watchers·YouTube

Boudin blanc maison

Et voilà que maintenant je me lance dans le boudin blanc. J’avoue que si on m’avait dit ça un jour… Je n’ai jamais été transcendée par le boudin blanc du commerce. Alors certes, je n’ai certainement jamais eu la chance de tomber sur un bon produit, car je suis sûre que ça existe, mais à… Lire la suite Boudin blanc maison