Boulangerie·YouTube

Pain au levain, cacao et au chocolat

Quand j’ai monté les vidéos de mes pains, nous étions bien loin de toute cette pandémie et je me disais que j’en publierais un de temps à autres histoire d’apporter de la diversité sur le blog. Mais aujourd’hui, pas de futilité, allons à l’essentiel. Voici donc comment réaliser ce pain tout chocolat pour donner un… Lire la suite Pain au levain, cacao et au chocolat

Boulangerie·Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Galette chocolat-poire

  Coucou les gourminautes ! Il y a quelques jours nous vous avions proposé la recette de notre pâte feuilletée inversée au cacao et on vous promettait une recette à venir, eh bien la voilà ! Oui, je sais, l’épiphanie est dernière nous, mais pas le mois de janvier, alors on ne rate jamais l’occasion… Lire la suite Galette chocolat-poire

Boulangerie·Recettes de Chef·YouTube

Pain abricots-raisins façon Kayser

  Le matin quand je vais travailler, la première chose qui m’accueille se sont les odeurs de boulangerie qui émanent de la boutique Kayser à la sortie du métro. Il y a pire comme punition non ? Bon, je mentirais si je disais que je ne pousse jamais la porte, mais ce sont ses pains… Lire la suite Pain abricots-raisins façon Kayser

Boulangerie·Healthy·Partenaire·Sans gluten

Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil

  Une nouvelle recette de pain, mais pas un 100% fait maison comme vous en avez l’habitude, puisque nous avons testé la préparation pour pain d’avoine et graines bio de  chez Mon Fournil. Il y a quelques temps j’ai reçu un colis de produits tests, et à l’intérieur, ce sachet de préparation qui a m’a… Lire la suite Pain d’avoine et graines bio Mon Fournil