Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Pandoro

  Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de Noël. Elle tiendrait son origine d’une brioche autrichienne, elle même inspirée d’une brioche française. Comme quoi, nous sommes bien les meilleurs… Lire la suite Pandoro

Boulangerie·Healthy

Pain au muesli et aux raisins

  Je ne sais pas vous, mais à la maison, lorsque les premiers froids arrivent, j’ai des irrésistibles envie de pain. D’une part ça réchauffe la maison avec le four, mais je trouve ça hyper accueillant une maison qui sent bon le pain quand on pousse la porte. Alors comme on aime diversifier notre boulange,… Lire la suite Pain au muesli et aux raisins

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·YouTube

Brioche de Mary

Coucou tout le monde ! Que serait un dimanche sans brioche à la maison !!! Une nouvelle recette que je vous propose et qui va venir encore grandir la longue liste des brioches que vous pouvez déjà déguster sur mon blog. Une recette à la mie extra moelleuse et filante, bref encore une gourmandise qui… Lire la suite Brioche de Mary