Boulangerie·Halloween·YouTube

Focaccia Halloween au potimarron

    Eh oui, ne me demandez pas pourquoi cette année j’ai autant envie de m’amuser avec Halloween !!! ET c’est surtout le salé qui m’inspire et aujourd’hui encore le pain. Après ma focaccia Scream au charbon végétal, je vous propose cette version au potimarron. IL faut bien avouer que vu la quantité, ça ne… Lire la suite Focaccia Halloween au potimarron

Bouchées apéritives·Boulangerie·YouTube

Scones à l’ail des ours

    Après mes petits pains à l’ail des ours, je profite que la saison bat son plein pour vous proposer aujourd’hui cette recette de scones que j’ai découvert sur le blog de ma copinaute Jackie. Je vous invite d’ailleurs à aller visiter son site, vous y trouverez de nombreuses gourmandises ! Ces scones sont… Lire la suite Scones à l’ail des ours

Bouchées apéritives·Boulangerie·Fromage·Repas du soir·YouTube

Pains à l’ail des ours

      Parce que c’est la pleine saison de l’ail des ours, j’ai eu l’envie de les incorporer dans la recette des petits p’tits pains à la feta aux herbes et aux épices de Dorian.  J’avais eu l’occasion de goûter ces petits pains chez ma filles, et j’étais convaincue qu’une version à l’ail des… Lire la suite Pains à l’ail des ours

Boulangerie·Halloween·YouTube

Petits pains au potimarron à la poêle

 Un an déjà que j’ai réalisé cette recette et mis la vidéo en boîte, il serait peut-être temps de la partager avec vous non ? C’est de nouveau la saison des cucurbitacées, alors c’est pour aujourd’hui ! Vous connaissez ma grande prêtresse du pain grâce à qui je réalise de jolies boules dodues au levain… Lire la suite Petits pains au potimarron à la poêle

Boulangerie

Pain aux céréales et canneberges

  Pendant le confinement, j’en ai profité pour refaire une petite commande gourmande chez Juste Bio, un magasin de produits bio par correspondance. Des graines, des pâtes, des fruits secs, et entre autres, un mélange pour agrémenter les salades. Sauf qu’au lieu de parsemer mes salades avec, quand j’ai ouvert le sac, après avoir plongé… Lire la suite Pain aux céréales et canneberges