Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Kouign Amann de Cyril Lignac

  Que vous dire sur cette recette !!! Lors que son séjour à Rennes, ma fille me rapportait occasionnellement des Kouigns Amann de Saint-Malo, mais en version pocket car je trouve cette pâtisserie très roborative, et qui devient vite écœurante si elle n’est pas bien faite. Que le jour où j’ai eu l’occasion (merci à… Lire la suite Kouign Amann de Cyril Lignac

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager·Partenaire

Marronnier

  Coucou tout le monde ! Qui dit mercredi, dit petite douceur pour les enfants, et les grands ! 😉 Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer une version encore plus gourmande du Chinois en y incorporant de la crème de Marrons. Le résultat ? Une brioche hyper moelleuse et savoureuse. Une crème pâtissière pas trop… Lire la suite Marronnier

Boulangerie·Healthy·Partenaire

Pain multicéréales

  Coucou tout le monde, la semaine dernière j’étais en vacances, oui mais voilà, malade comme un chien, et impossible de mettre le nez dehors. Bonjours les vacances, lol. Donc j’ai décidé de me gâter malgré tout en réalisant ce super pain histoire de commencer les journées en beauté. Un pur bonheur qui a accompagné… Lire la suite Pain multicéréales

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager

Toutché

Tou-tou-tou-tou-tché, Tou-tou-tou-tou-tché, Tou-tou-tou-tou-tché, Tou-tou-tou-tou-tché, Tou-tou-tou-tou-tché ! Non allez c’était pour la blague,  toutché n’est pas le nouveau hit avec un refrain très entêtant que vous allez chantonner toute la journée, mais seulement le nom patois de cette petite gourmandise ! On vous avez déjà présenté récemment la recette de la tarte au sucre du Ch’nord et bah c’est… Lire la suite Toutché

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Pain Hallah tressé

Salut la compagnie, on vous présente aujourd’hui une recette déjà vue sur le blog : le pain hallah. Vous le savez bien, on adore la boulange, on en fait encore et encore, mais c’est vrai qu’à la maison, cette recette revient souvent, tout simplement parce que le résultat est vraiment pas mal. Mais histoire d’être… Lire la suite Pain Hallah tressé

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Gaufres liégeoises IG bas

Coucou les petits gourmands, l’esprit healthy revient en force aujourd’hui, pensez à l’été, au maillot de bain ! Perso pour le moment on n’a pas de vacances, donc hormis le maillot de bain sur le transat dans le jardin (gla-gla), ça ne sert pas à grand chose ! Mais bon, on cherche de la motivation… Lire la suite Gaufres liégeoises IG bas