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Canelés

  J’en rêvais depuis des années, ça y est je les ai fait ! Bon je mentirais si je n’avais pas essayé avant mais cette fois-ci, ils sont parfaitement parfaits !!! 😉 Ce qui m’a décidé ? Un petit tour dans mon magasin préféré : Zodio Cesson,et la découverte au détour d’un rayon de moules… Lire la suite Canelés

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Healthy

Placek Polonais aux abricots

Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement. Revenue de province avec un énorme plateau d’abricots qui embaumaient la maison, ma belette a décidé de nous ravir les papilles, et je dois reconnaître qu’une fois de plus, ce fut mission accomplie ! Ce que j’ai aimé dans ce gâteau ?… Lire la suite Placek Polonais aux abricots

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Muffins et Cupcakes·YouTube

Carrot Cake

  Coucou les gourminautes !!! Ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles !!! J’ai testé plusieurs recettes au détour du web et de tous mes  livres de pâtisserie, mais il n’y a rien à faire, je reviens toujours à ma première recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Les… Lire la suite Carrot Cake

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Healthy·YouTube

Jar cake au chocolat, amandes et noisettes

    Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal ! J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà largement rassurée ! J’ai réalisé ce cake pour un pique-nique, et il a eu un franc succès et a énormément amusé… Lire la suite Jar cake au chocolat, amandes et noisettes

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Cake aux olives et au jambon

    Les beaux jours arrivent, les soirées sur la terrasse avec les amis sont là ! Je pense à mes cop’s qui se reconnaîtront avec les mojitos ! 😉 Et quoi de mieux accompagner les boissons, qu’un cake de Sophie !!! Il y a quelques temps je vous avais proposé une version aux pruneaux… Lire la suite Cake aux olives et au jambon

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Brownie Fudge

    Coucou les gourmands ! Après une semaine sans publication, je reviens vers vous avec cette recette à se damner, une bombe au chocolat : ce brownie fudge ! ça se résume en un mot : WAOUHHHHHH !!! Vous êtes surpris si une fois de plus c’est ma belette qui m’a demandé cette recette… Lire la suite Brownie Fudge