Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Healthy

Cake citron vert et coco

Une nouvelle recette de cake vient aujourd’hui enrichir ma collection. Il faut dire que ces gâteaux de voyage, c’est une histoire d’amour ici. Qu’on se le résume bien, qu’est ce qui fait la qualité d’un cake ? Souvent ça se résume entre le juste équilibre entre la quantité de beurre et de sucre pour avoir… Lire la suite Cake citron vert et coco

Cakes et Pain d'Epices

Cakes moelleux noisette et gingembre confit

  Lorsque j’ai acheté mon paquet de gingembre confit, je savais bien que outre le manger à la main, belette allait trouver une recette à réaliser avec. Une gourmandise issue du blog Pich à la fraise,  mais qui a été arrangée à notre sauce ! 😉 La quantité de beurre a été réduite et on l’a… Lire la suite Cakes moelleux noisette et gingembre confit

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager

Cake au caramel au beurre salé

  Lorsque le cake est arrivé sur la table, tout le monde a pensé goûter un pain d’épice. C’est vrai que cette belle couleur dorée est trompeuse !!! Mais à la première bouchée, on apprécie la bonne texture aérée du cake, sa légèreté en bouche et sa saveur !!! Un voyage pour les papilles !… Lire la suite Cake au caramel au beurre salé

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Healthy

Upside-down cake aux pêches

    De retour de vacances de ma Franche-Comté natale, je remonte une fois de plus avec de beaux paniers de fruits et légumes du jardin de papa, dont de jolies petites pêches jaunes. Certes elles ne sont pas grosses,  certes elles ne sont pas dignes des étals des magasins, mais quelle saveur, quel parfum… Lire la suite Upside-down cake aux pêches

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Muffins et Cupcakes·YouTube

Bolo de Arroz

Coucou les gourminautes, toujours dans ma quête de petites recettes inédites, je vous propose aujourd’hui les Bolo de Arroz. J’ai trouvé ces petites douceurs sur le blog de Petit bec gourmand. Ces muffins font partie des gâteaux les plus connus et les plus dégustés au Portugal. Le petit plus, cette recette est à base de farine… Lire la suite Bolo de Arroz