Cakes et Pain d'Epices·Classiques·Gâteaux à partager

Cake à la crème de marrons

  Qui dit automne et froid chez moi, dit cake de voyage réconfortant ! Un bon dessert pas compliqué, mais qui a chaque bouchée, va m’apporter une sensation de bien-être. Le cake à la maison, c’est un gâteau qui fait toujours l’unanimité ! Soit, nous avons tous nos préférences ! D’office mon mari va le… Lire la suite Cake à la crème de marrons

Brioches & Viennoiseries·Cakes et Pain d'Epices·Classiques·Mignardises·Recettes de Chef·YouTube

Canelés

  J’en rêvais depuis des années, ça y est je les ai fait ! Bon je mentirais si je n’avais pas essayé avant mais cette fois-ci, ils sont parfaitement parfaits !!! 😉 Ce qui m’a décidé ? Un petit tour dans mon magasin préféré : Zodio Cesson,et la découverte au détour d’un rayon de moules… Lire la suite Canelés

Brioches & Viennoiseries·Classiques·Gâteaux à partager·Tartes

Flan pâtissier à la vanille

  Voilà une fois de plus un dessert qui fait l’unanimité à la maison, et pourtant je n’en fais pas souvent, au grand damne de mes gourmands ! La semaine dernière nous nous sommes donc fait plaisir, et même doublement car nous avons décidé de réaliser notre pâte feuilletée nous même ! Quel bonheur !… Lire la suite Flan pâtissier à la vanille

Classiques·Macarons·YouTube

Macarons pomme-caramel au beurre salé

    Houlààà, voilà bien longtemps que je ne m’étais pas lancée dans les tournées de macarons !! Une petite discussion au téléphone avec ma soeur, ma belette qui m’avait réalisé un magnifique caramel au beurre salé, il ne restait plus qu’à croiser les deux idées ! Quelques pommes cuites non sucrées à l’intérieur pour… Lire la suite Macarons pomme-caramel au beurre salé