Chocolat·Desserts à l'assiette·Partenaire·Recettes de Chef·Revisites

Poire Belle-Hélène revisitée

Il y a quelques jours, nous avons découvert l’existence d’une fameuse crème inventée par Frédéric Baud, le crémeux Namélaka ! N’en ayant jamais entendu parler, mais cette crème nous ayant été vendue comme du rêve, autant vous dire qu’il y a eu un rapide rapprochement stratégique avec la cuisine ! 😉 Crème faite, ok, mais… Lire la suite Poire Belle-Hélène revisitée

Desserts à l'assiette·Glaces et Mousses·Revisites·Tartes

Mont-Blanc revisité

    Pour ceux qui n’auraient encore pas compris, OUI je suis une dingue de crème de marrons ! Si vous saviez la bûche qui se prépare dans mon congélateur !!!! Miam, miam !!!! A retrouver très vite sur le blog ! 😉 En attendant cette petite merveille, voilà une des dernières douceurs que j’ai… Lire la suite Mont-Blanc revisité

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Confiseries·Cuisine du monde·cuisine en folie·Desserts à l'assiette·Gâteaux à partager·Mignardises·YouTube

Brownie Fudge

    Coucou les gourmands ! Après une semaine sans publication, je reviens vers vous avec cette recette à se damner, une bombe au chocolat : ce brownie fudge ! ça se résume en un mot : WAOUHHHHHH !!! Vous êtes surpris si une fois de plus c’est ma belette qui m’a demandé cette recette… Lire la suite Brownie Fudge

Desserts à l'assiette·Pâtisseries de Chef·Revisites·Tartes

Tarte au citron de Cyril Lignac à ma façon

    Coucou les gourmands et bon dimanche à tous !!! Pour ceux qui ne le savent pas encore, mon dessert préféré est la tarte au citron ! Oui mais attention, madame est difficile, car quand on me la promet, elle doit être top ! Du coup, c’est une gourmandise que je ne prends jamais… Lire la suite Tarte au citron de Cyril Lignac à ma façon

Desserts à l'assiette·Pâte à sucre·Recettes de Noël

Religieuse Bonhomme de Neige

        Qui a dit que la magie de Noël n’agissait que sur les enfants ??? Cette année, les idées fourmillent à gogo dans ma tête et par dessus tout, ce qui n’a pas de prix pour moi, je m’amuse comme une folle dans ma cuisine ! Voilà le petit dessert que j’ai… Lire la suite Religieuse Bonhomme de Neige