Coucou les gourminautes ! Et voici pour vous notre première bûche pour cette année 2019. Ce qui a motivé notre choix de parfums ? Les goûts combinés de la team avec le praliné cacahuète pour ma fille et naturellement le citron pour moi. Pour vous résumer cette gourmandise, la bûche renferme un cœur crémeux praliné… Lire la suite Bûche intensément citron-cacahuète
Des meringues !!! ça faisait longtemps me direz vous !!! 😉 Il y a quelques temps j’ai vu cette gourmandise en déco dans un magazine, et ça m’a trotté dans la tête jusqu’à ce que je trouve comment la réaliser !!! Une petite commande sur internet, et ça y est, la douille était là,… Lire la suite Meringues Sultanes
Ehhhhh oui, encore une tarte au citron ! Quand je vous dis que je suis fan !!! Ma belette est allée faire un petit tour sur la côte d’azur et est remontée avec un énorme sac de citrons de Menton ! Inutile de vous dire mon bonheur !!!! Donc, première recette avec ces merveilleux agrumes,… Lire la suite Tarte au citron meringuée
Oui, je sais, me revoilà avec mon dada de la meringue ! Que voulez-vous, je ne m’en lasse pas ! Pour Noël je vous avais présenté mes meringues champignons pour décorer vos bûches et ils vous avaient énormément plu ! Je choisi donc aujourd’hui de vous proposer cette seconde version plus printanière avec ces petites… Lire la suite Meringues amanites
Coucou les becs sucrés !!! Après mes petites meringues caniches, me voilà repartie dans mon délire de la meringue avec cette fois-ci ces adorables petites cocottes à croquer d’une bouchée. Un bonheur à réaliser. Tout est une question de pochage, et comme à chaque fois, n’oubliez pas que le principal en cuisine, c’est de s’amuser… Lire la suite Meringues cocottes
En cette période de fête et avec la réalisation des bûches de Noël et des inserts crémeux, je me retrouve souvent avec une réserve de blancs d’oeufs dans le réfrigérateur !!! Suite à vos messages reçus sur mes petites meringues caniches, voilà la recette remise au goût du jour avec une vidéo pour vous aider à… Lire la suite Meringue caniche
Il y a comme un air de fête à la maison ! Les recettes s’enchaînent, et elle me font fredonner des chants de Noël ! ça y est, ma « Noëlmania » s’est bien installée ! 😉 Au cours du mois de décembre, je republierai des recettes de l’année dernière, mais aussi beaucoup de… Lire la suite Meringues champignon
