Glaces et Mousses·Partenaire·YouTube

Glace aux marrons

  Coucou les gourminautes ! En dépit de l’approvisionnement constant des magasins, la pénurie de farine perdure, alors aujourd’hui, et vu les températures, on change notre fusil d’épaule et on vous propose de réaliser une glace. Une pure gourmandise pour le palais, une crème glacée à la crème de marrons et pour conforter la gourmandise,… Lire la suite Glace aux marrons

Glaces et Mousses·Mignardises·Partenaire·Recettes de Noël·Sans gluten

Panna cotta coco, mangue et perles de mangue

  Coucou mes loulous, j’espère que vous allez bien. Il y avait quelques jours que nous n’avions pas posté de recette, mais la team avait choisi de profiter pleinement de son séjour en province et de chaque seconde passée en famille. Nous espérons que votre Noël s’est bien passé, et que vous avez tous été… Lire la suite Panna cotta coco, mangue et perles de mangue

Desserts à l'assiette·Glaces et Mousses·Revisites·Tartes

Mont-Blanc revisité

    Pour ceux qui n’auraient encore pas compris, OUI je suis une dingue de crème de marrons ! Si vous saviez la bûche qui se prépare dans mon congélateur !!!! Miam, miam !!!! A retrouver très vite sur le blog ! 😉 En attendant cette petite merveille, voilà une des dernières douceurs que j’ai… Lire la suite Mont-Blanc revisité

Entremets·Gâteaux à partager·Glaces et Mousses

Entremets au basilic acidulé

Je sais que l’été est maintenant bien loin derrière nous, mais je voulais lui faire un dernier clin d’œil avec mes saveurs estivales préférées, le citron et le basilic ! Je vous propose donc aujourd’hui une merveille de fraîcheur avec cet entremets qui nous a énormément plu, mais qui va réserver une surprise à la… Lire la suite Entremets au basilic acidulé

Chocolat·Gâteaux à partager·Glaces et Mousses·YouTube

Charlotte Royale au chocolat

      Il y a quelques temps, je devais réaliser un gâteau d’anniversaire pour un grand gourmand de chocolat ! Une fois de plus ma belette est partie en chasse sur la blogosphère et m’a trouvé cette recette très gourmande sur le joli blog Recette gâteau, et il semblerait que cette charlotte ait affolé… Lire la suite Charlotte Royale au chocolat

Glaces et Mousses

Verrines chantilly chocolat citron, lemon curd, ,crumble citron basilic

  Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb       Le principe est très simple  et se déroule… Lire la suite Verrines chantilly chocolat citron, lemon curd, ,crumble citron basilic