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Amarettis aux biscuits roses de Reims

  Voilà le genre de petites choses que j’aime déguster avec un bon thé. C’est simple, c’est rapide, et la gourmandise est toujours au rendez-vous ! La semaine dernière je regardais ma boîte de biscuit roses de Reims et  je me suis souvenue d’une recette que j’avais vu passer sur le blog « pourquoi je grossis« .… Lire la suite Amarettis aux biscuits roses de Reims

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Pain brioché au son d’avoine

Salut la compagnie !!! Une recette de boulange aujourd’hui avec  ce pain brioché au son d’avoine réalisé  pour  la plus grande joie de ma fitgirl ! Un pain IG bas, idéal pour bien commencer la journée et qui permet de tenir juqu’au repas de midi sans problème. Comme Marie l’a expliqué dans sa recette, le… Lire la suite Pain brioché au son d’avoine

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Monkey Bread

Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread

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Tarte au sucre

  Petit clin d’œil aujourd’hui aux origines ch’ti de l’homme de la maison et à une très traditionnelle gourmandise du nord, la tarte au sucre ! Cette recette  est tout simplement une dinguerie. Je pense que toutes les régions ont leur version. Dans notre deuxième région d’origine, la Franche-Comté, on appelait ça le gâteau de… Lire la suite Tarte au sucre

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Flan sans pâte de Christophe Michalak

s’il y a un classique de la pâtisserie française que nous apprécions tous à la maison, c’est bien le flan parisien. C’est une valeur sûre qui ne déçoit jamais les papilles. Oui mais voilà, on a pas toujours le temps de réaliser une pâte feuilletée pour cette gourmandise, ou on ne l’a pas forcément notée… Lire la suite Flan sans pâte de Christophe Michalak