Biscuits·Mignardises·Sablés·YouTube

Et si on croquait la pomme !!!!

  Que vous dire si ce n’est que je suis trop contente de mes petits sablés !!! Il y a quelques temps j’ai participé à un concours pour gagner le très joli livre Happy Biscuits de Minotakeseika. Je ne l’ai malheureusement pas gagné, sniff, mais comme il m’a interpellée, il ne m’a pas fallu longtemps pour… Lire la suite Et si on croquait la pomme !!!!

Brioches & Viennoiseries·Cakes et Pain d'Epices·Classiques·Mignardises·Recettes de Chef·YouTube

Canelés

  J’en rêvais depuis des années, ça y est je les ai fait ! Bon je mentirais si je n’avais pas essayé avant mais cette fois-ci, ils sont parfaitement parfaits !!! 😉 Ce qui m’a décidé ? Un petit tour dans mon magasin préféré : Zodio Cesson,et la découverte au détour d’un rayon de moules… Lire la suite Canelés

Boulangerie·Mignardises

Chaussons aux pommes, raisins, amandes et sucre muscovado

  Envie d’un petit dessert très gourmand ??? Voici les petits chaussons que je suis allée réaliser en démonstration chez Zodio Cesson ! Une super après-midi avec un grand merci à toute l’équipe, car franchement le rire est la bonne humeur étaient au rendez vous, sans oublier  ma belette et de ma cop’s Céline du… Lire la suite Chaussons aux pommes, raisins, amandes et sucre muscovado