Biscuits·Mignardises·Pâtisseries de Chef·YouTube

Financiers huile d’olive et citron de Sylvain Joffre

Il y a quelques temps, on feuilletait les magazines de Fou de Pâtisserie quand nous sommes tombées sur cette recette de financiers du chef Sylvain Joffre. Des jolis financiers dorés au parfum citron, mais aussi à l’huile d’olive. Il n’en fallait pas plus pour qu’on ait envie de tester. Que vous dire … Ils sont… Lire la suite Financiers huile d’olive et citron de Sylvain Joffre

Biscuits·Mignardises·Partenaire

Madeleines à la châtaigne

Et si on se faisait plaisir aujourd’hui avec une recette toute simple mais qui fait toujours l’unanimité ? Des madeleines tout simplement, idéales autant en dessert qu’au goûter et même au petit déjeuner. Voilà les petites douceurs avec lesquelles nous nous sommes régalés ce matin, un vrai bonheur ! Et comme je suis accro à… Lire la suite Madeleines à la châtaigne

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Financiers aux marrons

  Voilà la dernière recette que j’ai réalisée juste avant le confinement. Des petits financiers que j’avais emporté pour une soirée chez des amis, et quel magnifique moment nous avons passé. Un peu nostalgique ? Certainement, lol. Mais bon, nous savourerons tous encore plus les retrouvailles, et ce sera l’occasion de tester encore de nouvelles… Lire la suite Financiers aux marrons

Glaces et Mousses·Mignardises·Partenaire·Recettes de Noël·Sans gluten

Panna cotta coco, mangue et perles de mangue

  Coucou mes loulous, j’espère que vous allez bien. Il y avait quelques jours que nous n’avions pas posté de recette, mais la team avait choisi de profiter pleinement de son séjour en province et de chaque seconde passée en famille. Nous espérons que votre Noël s’est bien passé, et que vous avez tous été… Lire la suite Panna cotta coco, mangue et perles de mangue

Mignardises·Partenaire·Tartes

Tartelette chocolat-framboise, et …

  Allez, aujourd’hui on sort de nos classiques avec cette tartelette, car certains crieront au sacrilège, pourquoi faire une telle association, d’autres se lanceront et décideront de tester ces saveurs atypiques que j’ai choisies pour ce dessert. Eh oui, je ne me suis pas contentée du  mélange fruits rouges et chocolat que nous connaissons tous… Lire la suite Tartelette chocolat-framboise, et …

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Mignardises·Muffins et Cupcakes

Muffins façon bananabread

Hello guys !!!! Welcome to USA !!! Eh oui aujourd’hui on revient avec une recette plutôt typique américaine de gâteau à la banane avec des pépites de chocolat. Bon vous l’avez tous vu passer version cake sur les réseaux, mais comme on n’aime pas faire les choses comme tout le monde, nous on a décidé… Lire la suite Muffins façon bananabread

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Amarettis aux biscuits roses de Reims

  Voilà le genre de petites choses que j’aime déguster avec un bon thé. C’est simple, c’est rapide, et la gourmandise est toujours au rendez-vous ! La semaine dernière je regardais ma boîte de biscuit roses de Reims et  je me suis souvenue d’une recette que j’avais vu passer sur le blog « pourquoi je grossis« .… Lire la suite Amarettis aux biscuits roses de Reims