Healthy·Plats du quotidien·Repas du soir

One pan pasta champignons-potimarron

  Quoi de plus réconfortant quand il fait froid dehors qu’un bon plat de pâte ! Je vous propose aujourd’hui une recette aux couleurs et aux saveurs de l’automne avec les pâtes bio de mes petits chouchous, les Juju Pasta ! Souvenez vous je vous avais parlé dans un article de ce petit couple de… Lire la suite One pan pasta champignons-potimarron

Plats du quotidien·Repas du soir

Retour de forêt avec les Juju

  Cet été je suis allée à la rencontre des Juju Pasta, une entreprise franc-comtoise qui a eu la très bonne idée de s’installer dans mon village natal. A la tête de cette petite société, Julie et Julien un couple adorable que j’ai pris beaucoup de plaisir à rencontrer.  Leur concept ? Réaliser pour vous… Lire la suite Retour de forêt avec les Juju

Fromage·Plats du quotidien·Recettes de Chef·Repas du soir·Tartes

Tarte au brie de Jean-François Piège

    Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège. Une mine de gourmandises autant salée que sucrée. Donc la semaine dernière, je pars en courses et je tombe sur une pâte brisée chez Grand Frais et hop, dans le caddy. Une petit tour par… Lire la suite Tarte au brie de Jean-François Piège

Entrée·Plats du quotidien·Repas du soir

Bricks de légumes du soleil et anchois

  De passage cet été dans un joli restaurant dans le Berry, voilà une des entrées que nous y avons dégusté.  Alors certes, je n’ai pas la prétention de vouloir imiter le chef car les épices qu’il avait utilisées étaient sublimes et je n’ai pas réussi à les reproduire, mais j’ai néanmoins réussi à réaliser… Lire la suite Bricks de légumes du soleil et anchois

Cakes et Pain d'Epices·Entrée·Plats du quotidien·Repas du soir

Cake olive, jambon et chèvre

    Chassé croisé de la famille cette semaine, certains travaillent de nuit, d’autres de jour, pas le temps de se casser la tête en cuisine, et besoin d’un repas facile qui se déguste aussi bien à table avec une salade que sur le coin d’un bureau. Hop, ce sera donc un cake salé, et… Lire la suite Cake olive, jambon et chèvre

Entrée·Plats du quotidien·Repas du soir·Tartes

Tarte fine à la tomate

    Voilà mon grand classique de l’été, quand j’ai envie d’une tarte sympa à servir avec une salade. Idéalement je vous dirais que c’est encore meilleure avec les tomates du jardin, mais cette année, ben c’est vraiment la loose et il va falloir se contenter des tomates du commerces, et par chez moi, autant… Lire la suite Tarte fine à la tomate