Gâteaux à partager·Tartes

Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises

Voilà le petit dessert avec lequel nous nous sommes régalés pour la fête des mères. Et d’autant meilleur que tout,  car c’est ma belette qui me l’a réalisé avec amour  !!! ❤ ❤ ❤ Un dessert plein de saveurs, de textures différentes, et une très agréable fraîcheur en fin de repas. Une délicate alliance de… Lire la suite Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises

Gâteaux à partager·Tartes

Ma non crostata aux fruits rouges

Coucou les petits loups ! Bon, cette recette demande des explications. Il y a quelques temps, je suis tombée dans un magazine sur la recette d’une crostata aux fruits rouges. Sauf que vous me connaissez, à chaque fois que je découvre une nouveauté, des recherches s’imposent. Pour info, la crostata est une tarte italienne aux… Lire la suite Ma non crostata aux fruits rouges

Gâteaux à partager·Partenaire·Pâtisseries de Chef·Tartes

Tarte tatin de Christophe Michalak

  Les tartes Tatin sur mon blog, ce n’est pas ce qui manque ! Vous en trouverez des sucrées, à la pomme, à la mangue, des salées, à l’aubergine, au légumes, et même au fromage, c’est vous dire !!! Autant je suis fan de tarte au citron, autant je crois pouvoir dire que ma fille… Lire la suite Tarte tatin de Christophe Michalak

Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Tartes

Torta della nonna

  Aujourd’hui je vous emmène en voyage, direction l’Italie et plus particulièrement en Toscane avec cette Torta della nonna ! Une recette simple et rustique composée d’une pâte sablée au citron et d’une  crème pâtissière. J’ai eu l’occasion d’en goûter lors d’un voyage dans la botte, et lorsque j’ai vu cette version proposée par Violette,… Lire la suite Torta della nonna

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Revisites·Tartes

Fausse tarte au citron meringuée d’Arnaud Larher

    Voilà quelque temps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle version de mon dessert préféré ! Ahhhh quelle histoire d’amour pour moi que la tarte au citron !!! Je crois que je ne m’en lasserai jamais ! Vous l’aurez peut-être remarqué, mais à chaque fois qu’il y a de la meringue… Lire la suite Fausse tarte au citron meringuée d’Arnaud Larher