Préparations de base·Tartes·YouTube

Pâte sablée à la noisette

    Une recette de base très simple aujourd’hui, mais qui flatte toujours les papilles avec son bon petit goût de noisette ! Je ne m’en lasse pas, et en association avec une garniture chocolat par exemple, elle déchireeeee comme dit ma cop’s du très gourmand blog Thecrayzyoven ! 😉     Pour la recette… Lire la suite Pâte sablée à la noisette

Gâteaux à partager·Healthy·Tartes·YouTube

Tarte soufflée au citron

    Le citron dans les desserts, je ne m’en lasse jamais !!! Tout ce qui contient du lemon curd me comble de joie ! Bref vous me dites citron, attention, je rapplique !!! 😉 Quand ma fille m’a parlé de cette tarte soufflée au citron  trouvée sur le blog de notre Mercotte nationale, vous vous… Lire la suite Tarte soufflée au citron

Desserts à l'assiette·Pâtisseries de Chef·Revisites·Tartes

Tarte au citron de Cyril Lignac à ma façon

    Coucou les gourmands et bon dimanche à tous !!! Pour ceux qui ne le savent pas encore, mon dessert préféré est la tarte au citron ! Oui mais attention, madame est difficile, car quand on me la promet, elle doit être top ! Du coup, c’est une gourmandise que je ne prends jamais… Lire la suite Tarte au citron de Cyril Lignac à ma façon

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Pâte feuilletée en 2 minutes !

Quand je regarde les chefs nous expliquer leurs recettes, leurs choix de beurre, le nombre de tours qu’ils donnent à leur pâte, je suis admirative, mais je dois reconnaître aussi que j’attrape très vite la migraine ! Il me fallait une recette rapide, et je l’ai enfin trouvée grâce à ma conseillère thermomix ! Le… Lire la suite Pâte feuilletée en 2 minutes !

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Tartelettes aux pommes bouquet de roses

Voilà un dessert comme je les adore ! Deux ingrédients :une bonne pomme bio, la pâte feuilletée de mon partenaire Biobleud, et le tour est joué ! Alors certes, ce n’est qu’une tarte aux pommes, mais elle fait toujours son petit effet quand je l’apporte à table ! La seule obligation ? Trouver une pomme bien… Lire la suite Tartelettes aux pommes bouquet de roses