Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Pâques·YouTube

Hot Cross Buns

Joyeuses Pâques à tous les gourmands !!! Chez nous cette année ces journées festives vont commencer par ces petits pains sucrés et épicés originaires du Royaume-Uni, spéciale dédicace pour ma fille et sa passion pour la cannelle, et pour la remercier pour le magnifique livre de recettes qu’elle m’a offert ! Si toutes les gourmandises qu’il… Lire la suite Hot Cross Buns

Brioches & Viennoiseries·Pâques

Flashback sur Pâques 2016

      Pâques approche à grands pas et nous sommes à la maison à fond dans les gourmandises pour célébrer cette petite fête. Après les oeufs marbrés au chocolat et le Bunny cake que je vous ai proposé ces derniers jours, voici quelques petites douceurs avec lesquelles nous nous sommes régalés en 2016.  … Lire la suite Flashback sur Pâques 2016

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Healthy

Ma p’tite brioche muesli’bricot !

  Que vous dire sur cette brioche ??? 1 – Quand on la sort du four, on a qu’une envie, c’est dégainer le couteau et voir le visuel de la coupe avant de planter goulûment ses dents dans une généreuse tranche ! 😉 2 – Le nom de cette brioche ? Je ne l’ai pas… Lire la suite Ma p’tite brioche muesli’bricot !

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Brioche de Noël

Voilà une nouvelle brioche que je viens de réaliser et je vous avoue que je me suis une fois de plus vraiment amusée. Tellement que je suis d’ailleurs en train d’en faire une seconde version au chocolat au lait, qui va finir dans l’estomac de mes collègues cette nuit. Je pense qu’elle devrait faire quelques… Lire la suite Brioche de Noël

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager

Brioche roulée comme un apfelstrudel

        Il y a quelques jours, je vous avais proposé ma Brioche roulée aux pépites de chocolat, et je crois pouvoir dire que vous l’avez plus qu’ aimée ! Aujourd’hui, je voudrais faire un petit clin d’oeil à une lectrice, Bruna V.D.B qui a réalisé cette brioche chocolatée pour le plus grand… Lire la suite Brioche roulée comme un apfelstrudel