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Canelés

  J’en rêvais depuis des années, ça y est je les ai fait ! Bon je mentirais si je n’avais pas essayé avant mais cette fois-ci, ils sont parfaitement parfaits !!! 😉 Ce qui m’a décidé ? Un petit tour dans mon magasin préféré : Zodio Cesson,et la découverte au détour d’un rayon de moules… Lire la suite Canelés

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Flan pâtissier à la vanille

  Voilà une fois de plus un dessert qui fait l’unanimité à la maison, et pourtant je n’en fais pas souvent, au grand damne de mes gourmands ! La semaine dernière nous nous sommes donc fait plaisir, et même doublement car nous avons décidé de réaliser notre pâte feuilletée nous même ! Quel bonheur !… Lire la suite Flan pâtissier à la vanille

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Hot Cross Buns

Joyeuses Pâques à tous les gourmands !!! Chez nous cette année ces journées festives vont commencer par ces petits pains sucrés et épicés originaires du Royaume-Uni, spéciale dédicace pour ma fille et sa passion pour la cannelle, et pour la remercier pour le magnifique livre de recettes qu’elle m’a offert ! Si toutes les gourmandises qu’il… Lire la suite Hot Cross Buns

Brioches & Viennoiseries·Pâques

Flashback sur Pâques 2016

      Pâques approche à grands pas et nous sommes à la maison à fond dans les gourmandises pour célébrer cette petite fête. Après les oeufs marbrés au chocolat et le Bunny cake que je vous ai proposé ces derniers jours, voici quelques petites douceurs avec lesquelles nous nous sommes régalés en 2016.  … Lire la suite Flashback sur Pâques 2016