Brioches & Viennoiseries·Pâques·YouTube

Colombes de Pâques

Pour une fois que j’étais en avance et organisée cette année, j’étais contente que mes recettes de Pâques soient déjà dans la boîte. Je me suis ensuite demandée si j’allais finalement les mettre en ligne ou pas. Pâques étant synonyme de rassemblement familial, de chasse aux oeufs des enfants, de rencontre, cette année tout cela… Lire la suite Colombes de Pâques

Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Babka aux fruits rouges

  Parce qu’à la maison on ne se lassera jamais des brioches et qu’on a toujours envie de tester de nouvelles recettes, la team vous présente aujourd’hui cette babka aux fruits rouges qui va enchanter vos petits déjeuners et autres pauses gourmandes. Une pâte à brioche hyper moelleuse travaillée selon le même principe que la… Lire la suite Babka aux fruits rouges

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Recettes de Noël·YouTube

Kougelhopf

Coucou mes loulous, voilà une des petites merveilles que ma sœur nous prépare régulièrement pour le fêtes, et cette année, nous nous sommes encore tellement régalés, que je suis repartie avec sa recette. Un Kougelhopf donc aujourd’hui, cette gourmandise à la pate levée originaire d’Alsace, et qui fait autant le bonheur des goûters que des… Lire la suite Kougelhopf

Brioches & Viennoiseries·J'ai testé pour vous !·Partenaire·YouTube

Brioche Mon Fournil

  Parce que vous savez qu’à la maison tout ce qui touche à la boulange, que ce soit le pain ou les brioches, c’est notre dada, que oui, on prône pour le fait maison, mais que non, il ne faut pas avoir l’esprit étroit, nous avons décidé de tester la farine pour brioche de chez… Lire la suite Brioche Mon Fournil

Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde

Malinianki

  Allez les gourminautes, on part direction la Pologne aujourd’hui avec ces petites brioches individuelles aux fruits rouges. La pâte est subtilement aromatisée aux zestes de citron, et le crumble posé en couverture contraste à merveille avec la douceur et l’onctuosité de la brioche. Des petits  gourmandises que j’avais mis dans ma To Do List… Lire la suite Malinianki