Quand on est addict du pain au levain, voilà ce qui arrive, on a envie de se lancer dans d’autres recettes. Mon plus gros défi sera la brioche, mais j’avoue que je n’ai pas encore osé. Les crêpes 1000 trous ont été un royal échec, mais j’avoue que pour ces petits muffins, je me suis… Lire la suite Muffins au levain
Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes. Et si vous voulez des saveurs plus qu’originales,… Lire la suite Pain aux pépites de chocolat
Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement. Pas en état pour ma part de préparer quoique ce soit, et une fille et un mari qui auraient fait n’importe quoi pour me faire plaisir. Je vois un jour passer sur le fil d’actualité de Dorian ces petits sablés,… Lire la suite Sablés chocolat et sarrasin
C’est dimanche les loulous, alors une brioche pour le petit déjeuner, on ne va pas rater ça ! J’espère que chez vous, vous arrivez maintenant à trouver de la farine, ce qui n’est pas toujours le cas ici, donc comme tous, on s’adapte, on compose. Pour les petits chanceux qui arriveront à trouver cette préparation… Lire la suite Babka double chocolat Mon Fournil
Bonjour les loulous, un petit dessert régressif aujourd’hui et une vidéo tournée quand le mot télétravail n’était pas encore d’actualité. Mais bon, même si vous êtes coincés à la maison, une petite douceur, c’est toujours bon pour le moral. 😉 Et comme le soleil a décidé de fuir notre horizon, une petite touche de… Lire la suite Marbrés chocolat-vanille
Coucou mes loulous, petite brioche spécial confinement avec une version sans oeuf, ni beurre. J’avoue que quand Fanny m’en a parlé, j’étais un peu dubitative car je me demandais si on allait avoir vraiment un goût de brioche. Mais bon, faute d’oeuf au moment où belette l’a réalisée, je me suis dit pourquoi pas.… Lire la suite Brioche tressée (sans oeuf, ni beurre)
Parce que nous avons connu un avant et que nous attendons avec impatience un après, parce que suite à cette nouvelle épreuve, la vie ne sera plus pareille, la team Cuisine en Folie a choisi de continuer d’avancer et de partager encore et encore ses recettes avec vous, car si un peu de gourmandise peut… Lire la suite Cake aux jaunes d’oeuf
Allez mes gourminautes, dans ce contexte actuel où nous essayons tous tant bien que mal de garder la tête hors de l’eau, j’ai décidé d’apporter de la gourmandise et du bien-être à notre fin de semaine ! Et quoi de plus réconfortant que du chocolat !!! Un surplus de blancs d’oeuf dans le réfrigérateur,… Lire la suite Cake moelleux au chocolat
Hummm, mercredi, jour des enfants, et surtout des grands quand vos bambins ont quitté le nid 😉 Donc aujourd’hui on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Seule contrainte, avoir des poires dans le compotier, mais sinon je vous rassure,… Lire la suite Gâteau poire-chocolat
Avec ma fille quand on voit une recette qui nous plaît passer sur facebook, on s’identifie sur le post pour qu’on puisse discuter ensuite de cette gourmandise. La semaine dernière donc, Fanny me tague donc sur une recette de Cookies au chocolat et cacahuètes de Pierre Marcolini. Et là, gros fou-rire, voilà ma réponse :… Lire la suite Les cookies de Pierre Marcolini
