Chocolat·Gâteaux à partager·Recettes de Noël·YouTube

Sapin de Noël façon forêt noire

    Quand je pars dans mes délires de Noël !!! 😉 J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi dans la réalisation de ce dessert. J’ai essayé dans la recette de vous expliquer au mieux la réalisation, mais je vous invite vraiment à visionner la vidéo pour les petites astuces qui vont vous… Lire la suite Sapin de Noël façon forêt noire

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Biscuits·Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Mignardises·Muffins et Cupcakes·Pâtisseries de Chef·YouTube

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

    Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimique   Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines. Mettre dans… Lire la suite Madeleines marbrées de Cyril Lignac

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·YouTube

Beignets au Nutella sans friture

    Comme une envie de gourmandise ce mercredi, et comme c’est le jour des enfants, ils seront au Nutella, NA ! 😉 Bon pour la bonne conscience, pas de friture, une cuisson au four, mais je vous rassure la douceur du beignet et sa gourmandise sont bien au rendez-vous. Cette recette, vous l’avez déjà… Lire la suite Beignets au Nutella sans friture

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Pâtisseries de Chef·YouTube

Roulés sésame, amande et nutella de Yotam Ottolenghi

  Oui, je sais, ENCORE Yotam Ottolenghi !!! Mais que dit l’adage ? Quand on aime, on ne compte pas ??? Ben voilà, tout pareil !!! Depuis le temps que je lorgnais cette recette, j’ai enfin trouvé le temps de passer en cuisine pour la réaliser et autant vous dire que nous n’avons une fois… Lire la suite Roulés sésame, amande et nutella de Yotam Ottolenghi

Chocolat·Muffins et Cupcakes·YouTube

Muffins aux pépites de chocolat

  Parce que parfois il n’est pas besoin de se prendre la tête pour se faire plaisir, voilà une petite recette de muffins que j’ai l’habitude de réaliser pour emporter au travail ou en randonnée. Des ingrédients que nous avons tous dans les placards, et qu’on peut agrémenter en fonction de ses envies. Je ne… Lire la suite Muffins aux pépites de chocolat

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Pâtisseries de Chef·YouTube

Marbré au chocolat du chef François Perret

  Comme une envie de réconfort et de gourmandise à chaque fois que je prépare un dessert au chocolat ! Cette fois mon choix s’est porté sur ce magnifique cake du chef François Perret. C’est juste du bonheur à chaque bouchée !!! Initialement le chef l’imbibe avec un sirop au rhum et le l’enrobe d’un… Lire la suite Marbré au chocolat du chef François Perret