Il faut parfois sortir de ses sentiers battus, et j’avoue que pour certains, ce n’est pas simple. J’entends par là les accros au fondant au chocolat, vous savez celui où on incorpore une plaquette de beurre !!! Bon, ok, faut bien l’avouer, c’est super bon, oui mais voilà quand on croque une bouchée, on se… Lire la suite Fondant chocolat-betterave
Parce que même si cette période est compliquée pour tout le monde, je me suis enfin décidée à laisser rentrer l’esprit de Noël dans la maison. Aujourd’hui on commence donc avec ces petits biscuits qui iront parfaitement avec le thé, (ou le vin chaud 😉 ), les petits croquants choco-amandes. Pour la petites anecdote, on… Lire la suite Croquants choco-amandes
Hummmm, un moelleux au chocolat, quoi de plus réconfortant avec le temps pourri qu’il fait dehors. Parce que chez vous, je ne sais pas si le soleil est de sortie, mais ici, il est remisé au fin fond de la cave ! 😦 Donc j’ai décidé de me remonter le moral avec un gâteau moelleux… Lire la suite Moelleux coco-chocolat
Allez c’est parti aujourd’hui on se régale sans culpabilité. Je réponds à vos demandes et vous propose une recette de fondant au chocolat sans beurre ! Et non, il n’y a pas de courgette, non, pas de pois chiche ni betterave rouge, mais du fromage blanc tout simplement. Deux listes d’ingrédients, une classique, et une… Lire la suite Fondant chocolat-fromage blanc
Et voilà, quand tout le monde vous rabâche que c’était la journée du chocolat, ça fini par vous donner des envies de gourmandise. Et quand tu n’arrives pas à te décider entre des cookies et un brownie, ben tu mixes les deux recettes et tu te régales avec un brookies !!! On vous en avait… Lire la suite Brookies
Quand on est addict du pain au levain, voilà ce qui arrive, on a envie de se lancer dans d’autres recettes. Mon plus gros défi sera la brioche, mais j’avoue que je n’ai pas encore osé. Les crêpes 1000 trous ont été un royal échec, mais j’avoue que pour ces petits muffins, je me suis… Lire la suite Muffins au levain
Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes. Et si vous voulez des saveurs plus qu’originales,… Lire la suite Pain aux pépites de chocolat
Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement. Pas en état pour ma part de préparer quoique ce soit, et une fille et un mari qui auraient fait n’importe quoi pour me faire plaisir. Je vois un jour passer sur le fil d’actualité de Dorian ces petits sablés,… Lire la suite Sablés chocolat et sarrasin
C’est dimanche les loulous, alors une brioche pour le petit déjeuner, on ne va pas rater ça ! J’espère que chez vous, vous arrivez maintenant à trouver de la farine, ce qui n’est pas toujours le cas ici, donc comme tous, on s’adapte, on compose. Pour les petits chanceux qui arriveront à trouver cette préparation… Lire la suite Babka double chocolat Mon Fournil
Bonjour les loulous, un petit dessert régressif aujourd’hui et une vidéo tournée quand le mot télétravail n’était pas encore d’actualité. Mais bon, même si vous êtes coincés à la maison, une petite douceur, c’est toujours bon pour le moral. 😉 Et comme le soleil a décidé de fuir notre horizon, une petite touche de… Lire la suite Marbrés chocolat-vanille
