Biscuits·Chocolat·Recettes de Noël·Sablés·YouTube

Croquants choco-amandes

Parce que même si cette période est compliquée pour tout le monde, je me suis enfin décidée à laisser rentrer l’esprit de Noël dans la maison. Aujourd’hui on commence donc avec ces petits biscuits qui iront parfaitement avec le thé, (ou le vin chaud 😉 ), les petits croquants choco-amandes. Pour la petites anecdote, on… Lire la suite Croquants choco-amandes

Biscuits·Mignardises·Pâtisseries de Chef·YouTube

Financiers huile d’olive et citron de Sylvain Joffre

Il y a quelques temps, on feuilletait les magazines de Fou de Pâtisserie quand nous sommes tombées sur cette recette de financiers du chef Sylvain Joffre. Des jolis financiers dorés au parfum citron, mais aussi à l’huile d’olive. Il n’en fallait pas plus pour qu’on ait envie de tester. Que vous dire … Ils sont… Lire la suite Financiers huile d’olive et citron de Sylvain Joffre

Biscuits·Mignardises·Partenaire

Madeleines à la châtaigne

Et si on se faisait plaisir aujourd’hui avec une recette toute simple mais qui fait toujours l’unanimité ? Des madeleines tout simplement, idéales autant en dessert qu’au goûter et même au petit déjeuner. Voilà les petites douceurs avec lesquelles nous nous sommes régalés ce matin, un vrai bonheur ! Et comme je suis accro à… Lire la suite Madeleines à la châtaigne

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Sablés chocolat et sarrasin

  Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement. Pas en état pour ma part de préparer quoique ce soit, et une fille et un mari qui auraient fait n’importe quoi pour me faire plaisir. Je vois un jour passer sur le fil d’actualité de Dorian ces petits sablés,… Lire la suite Sablés chocolat et sarrasin

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Financiers aux marrons

  Voilà la dernière recette que j’ai réalisée juste avant le confinement. Des petits financiers que j’avais emporté pour une soirée chez des amis, et quel magnifique moment nous avons passé. Un peu nostalgique ? Certainement, lol. Mais bon, nous savourerons tous encore plus les retrouvailles, et ce sera l’occasion de tester encore de nouvelles… Lire la suite Financiers aux marrons

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Crinkles à la farine de châtaigne

  La semaine dernière des copains m’ont appelée pour passer prendre le thé l’après-midi. Branle-bas de combat, pas le temps de me lancer dans une grande recette, donc cogitation rapide en faisant le tour des placards et de la corbeille à fruits. Dans cette dernière, surtout des agrumes, ça compliquait un peu les choses. Des… Lire la suite Crinkles à la farine de châtaigne