Comment tourner les artichauts !
Catégorie : Healthy
Gâteau anti-inflation
Mais qu’est-ce donc ce gâteau ? Alors qu’on se le dise, je l’ai mis au « goût du jour » 😦 avec ce titre, mais je n’ai pas inventé cette recette. Vous le connaissez sur les réseaux sociaux sous de multiples noms : Wacky cake, gâteau farfelu, gâteau sans rien, et j’en passe, car effectivement dans… Lire la suite Gâteau anti-inflation
Granola amande chocolat 🍫🍫🍫
Parce que je ne m’en lasse pas, il y a souvent un bocal de granola à la maison. Retrouvez d’autres parfums sur le blog 😉 Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 50 g d’amandes – 50 g de graines de tournesol – 125 g de flocons d’avoine – 1 pincée de… Lire la suite Granola amande chocolat 🍫🍫🍫
Quels plats healthy cuisiner avec une friteuse à air chaud ?
Les friteuses à air chaud constituent la solution idéale pour préparer des repas sains sans avoir à sacrifier le gout. Fonctionnant à partir d’un principe révolutionnaire, ces appareils permettent de se passer d’huile pour la cuisson des aliments. Voici quelques idées de recettes à essayer avec ce type de friteuse. Qu’est-ce qu’une friteuse à… Lire la suite Quels plats healthy cuisiner avec une friteuse à air chaud ?
Riz au lait végétal
Coucou les gourmands, une nouvelle recette de riz au lait aujourd’hui, version vegan. Comme je ne savais pas trop comment la réaliser, je suis tout simplement partie sur la recette de riz classique du chef Christophe Michalak, et voilà ce que ça donne ! Version validée ici, ils en redemandent ! Yes ! 🙂… Lire la suite Riz au lait végétal
Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi
Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi. Une version qui sort des traditionnelles recettes. Pas de tomate, poivron ou concombres crus. Peu d’ingrédients, mais que de saveurs !!! Voyage garanti avec cette assiette, alors régalez vous ! Ingrédients pour deux… Lire la suite Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi
Salade nectarine et mangue
Avec cette chaleur qui n’en fini pas, toujours un bonheur de savourer une salade. Une version sucrée-salée avec des fruits, c’est coloré, c’est frais et surtout, c’est rapide ! Ingrédients : – 1 cs d’huile de sésame – 3 cs de sauce soja – 1 cs de sirop d’agave – 2 cs… Lire la suite Salade nectarine et mangue
Une journée dans mon assiette cet été !
Gratin de courgettes, tomates et scarmorza
Quand tu es à court d’idée de plats nouveaux et sympas à poser sur ta table, tu colles ton mari à la recherche et voilà la petite recette qu’il m’a trouvée. Un gratin/tian aux légumes de saison, une petite touche de fromage qui fond délicatement à la cuisson, et le tout relevé par une… Lire la suite Gratin de courgettes, tomates et scarmorza
Salade Orlando
Qui dit hiver, dit veloutés et potages tous les jours, qui dit été et chaleur, les salades entrent en force ! Une recette des plus rapides et des plus simples aujourd’hui avec seulement deux ingrédients, du fenouil et du pamplemousse. C’est frais, c’est croquant, c’est de saison, on adopte ! Ingrédients… Lire la suite Salade Orlando
Cuisine en Folie 