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Riz au lait végétal

  Coucou les gourmands, une nouvelle recette de riz au lait aujourd’hui, version vegan. Comme je ne savais pas trop comment la réaliser, je suis tout simplement partie sur la recette de riz classique du chef Christophe Michalak, et voilà ce que ça donne ! Version validée ici, ils en redemandent ! Yes !   🙂… Lire la suite Riz au lait végétal

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Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi

  Une nouvelle recette en ligne aujourd’hui et parfaite avec ces chaleurs, le taboulé du chef Yotam Ottolenghi. Une version qui sort des traditionnelles recettes. Pas de tomate, poivron ou concombres crus. Peu d’ingrédients, mais que de saveurs !!! Voyage garanti avec cette assiette, alors régalez vous !         Ingrédients pour deux… Lire la suite Taboulé libanais de Yotam Ottolenghi

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Salade nectarine et mangue

  Avec cette chaleur qui n’en fini pas, toujours un bonheur de savourer une salade.  Une version sucrée-salée avec des fruits, c’est coloré, c’est frais et surtout, c’est rapide !     Ingrédients : – 1 cs d’huile de sésame – 3 cs de sauce soja – 1 cs de sirop d’agave – 2 cs… Lire la suite Salade nectarine et mangue

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Gratin de courgettes, tomates et scarmorza

  Quand tu es à court d’idée de plats nouveaux et sympas à poser sur ta table, tu colles ton mari à la recherche et voilà la petite recette qu’il m’a trouvée. Un gratin/tian aux légumes de saison, une petite touche de fromage qui fond délicatement à la cuisson, et le tout relevé par une… Lire la suite Gratin de courgettes, tomates et scarmorza

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Salade Orlando

  Qui dit hiver, dit veloutés et potages tous les jours, qui dit été et chaleur, les salades entrent en force ! Une recette des plus rapides et des plus simples aujourd’hui avec seulement deux ingrédients, du fenouil et du pamplemousse. C’est frais, c’est croquant, c’est de saison, on adopte !       Ingrédients… Lire la suite Salade Orlando

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Multicuiseur lidl – Recette de ratatouille

    Du soleil aujourd’hui dans les assiettes avec cette recette de ratatouille ultra-rapide. Les légumes restent fermes tout en étant confits, c’est bon, ça sent bon, et on se régale. J’aime faire cette recette à déguster chaud le jour même et m’emporter les restes pour la manger froide le lendemain au travail. Bonne réalisation… Lire la suite Multicuiseur lidl – Recette de ratatouille

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Caviar d’aubergine

    Ingrédients : – 3 aubergines – 1 grosse gousse d’ail – 1 petit bouquet de persil plat – 3 cs d’huile d’olive – 2 cs de jus de citron – 3 cs de tahini (pâte de sésame) – sel, poivre   Piquer largement vos aubergines à la fourchette et les cuire sous le… Lire la suite Caviar d’aubergine

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Chou-fleur aux olives – recette multicuiseur

  Une nouvelle recette au multicuiseur, mais que comme à chaque fois vous pouvez réaliser dans n’importer quelle casserole. Une recette que j’ai déjà réalisée à plusieurs reprises ici et qui remporte son petit succès. Ce que j’aime le plus ? Il n’y a rien à faire si ce n’est éplucher le chou-fleur! C’est près… Lire la suite Chou-fleur aux olives – recette multicuiseur