Bonjour à tous ! Il y a quelques temps je vous avais proposé un pudding aux graines de chia et à la banane, je récidive et vous invite à tester une autre version que j’aime bien me préparer pour le petit déjeuner. C’est un petit déjeuner sain, perso il me cale facile jusqu’au déjeuner, et… Lire la suite Chia pudding myrtille-coco
C’est la pleine saison des cucurbitacées en ce moment, alors autant en profiter. D’ailleurs, si vous taper le mot potimarron dans le moteur de recherche, vous allez vous rendre compte que j’en mets partout, autant dans le salé que dans le sucré. Eh oui, brioche, cake, pain, chocolat, cette courge se marie avec tout. Aujourd’hui,… Lire la suite Cake healthy potimarron-chia-citron
Une petite recette rapide que je vous propose aujourd’hui, pour se faire plaisir avec peu d’ingrédients. Un petit plat que j’aime réaliser soit le soir, soit pour emporter au travail car les saveurs m’apportent du réconfort, j’adore !!! Une recette que je vous avais proposée en vidéo lors d’une séance de Batch Cooking, où vous… Lire la suite Aubergines grillées, épices, citron vert et sarrasin
Allez c’est parti aujourd’hui on se régale sans culpabilité. Je réponds à vos demandes et vous propose une recette de fondant au chocolat sans beurre ! Et non, il n’y a pas de courgette, non, pas de pois chiche ni betterave rouge, mais du fromage blanc tout simplement. Deux listes d’ingrédients, une classique, et une… Lire la suite Fondant chocolat-fromage blanc
Un petit plat simple avec peu d’ingrédients mais qui va ravir vos papilles. Une recette que j’ai décidé de réaliser avec le moins de matière grasse possible, car avec l’arrivée des premiers froids, on va éviter de se transformer en ourson et commencer à stocker pour l’hiver 😉 Mais qui dit light, ne dit pas… Lire la suite Poulet épinard-coco
Parce ce que parfois le matin, j’ai envie d’autre chose que de pain ou de brioche, et surtout quand je rentre de mes nuits de travail et que j’ai froid, voilà le genre de petites préparations que j’aime réaliser sur le pouce et qui fait du bien au corps et au moral. C’est chaud, réconfortant,… Lire la suite Porridge à la poire
Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui une vidéo de Batch Cooking. Un petit tour dans le jardin pour y récolter les derniers légumes, un retour de courses, et avec tout cela, je vous montre comment vous organiser au mieux possible pour la préparation de ces recettes, recettes que j’ai voulu les plus seines et… Lire la suite Batch Cooking
Hummm, la petite brioche du dimanche, quoi de plus sacré. Enfin le temps de se poser vraiment en famille autour d’une table, de discuter, partager, profiter quoi ! Ici, on est adeptes de ces douceurs dominicales, et autant vous dire qu’on teste encore et encore. Je ne saurais plus vous dire quelle brioche est ma… Lire la suite Brioche au fromage blanc
Bonjour à tous ! Il faut bien se le dire, avec le confinement, les vacances, on a pour beaucoup commencé comme les écureuils à faire nos réserves pour l’hiver. Il faut avouer qu’à la maison, on est grave adeptes le matin des belles tartines de pain au levain et de confitures maison. Quoi de meilleur… Lire la suite Chia pudding
On continue dans la fraîcheur aujourd’hui avec ce lassi de concombre. Peu d’ingrédients et une recette ultra-rapide à réaliser ! Un lassi que j’adore réaliser l’été car non seulement ça change, mais il me permet de passer très peu de temps en cuisine. Une recette légère mais que vous pouvez rendre plus onctueuse en… Lire la suite Lassi de concombre
