Gâteaux à partager

Placek aux pommes

  La première fois que j’ai goûté un placek, c’était une version que ma fille avait réalisé aux abricots et nous nous étions franchement régalés. Ce que j’aime particulièrement dans ce gâteau polonais, c’est qu’on peut le réaliser avec quasiment tous les fruits en fonction des saisons. Quetsches, mirabelles, poires, je crois qu’on en a… Lire la suite Placek aux pommes

Chocolat·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Le crousti-fondant de Philippe Conticini

  Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits. Mais il faut bien l’avouer, de temps à autre, une petite dose de chocolat fait du bien aux papilles et au moral ! 😉 Quand on m’a parlé de cette recette, j’avoue ne… Lire la suite Le crousti-fondant de Philippe Conticini

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef

Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde

    Les livres de cuisine et de pâtisserie, vous vous en doutez à la maison, ce n’est pas ce qui manque, mais ma fille trouve toujours le moyen de me faire plaisir en me ramenant une petite pépite comme celui qu’elle m’a offert  dernièrement, Invitation d’un pâtissier voyageur par Nicolas Bernarde. Un superbe livre… Lire la suite Ananas cacahuète et gingembre de Nicolas Bernarde

Entremets·Gâteaux à partager

Cheesecake au citron vert

    Parce qu’il y a des petits desserts comme celui là qui ne demandent pas trop de travail mais dont les saveurs sont toujours au rendez-vous, j’avoue me mettre avec plaisir en cuisine pour réaliser un petit  cheesecake pour ravir nos papilles. Pas de cuisson, juste de l’organisation en le préparant la veille, et… Lire la suite Cheesecake au citron vert

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Gâteaux à partager·Healthy·Veggie

Cake marbré au chocolat et au beurre de cacahuète

    Coucou les gourmands ! Aujourd’hui on vous propose une nouvelle recette ! Alors on vous voit déjà venir, elles sont folles chez Cuisine en Folie, elles nous font un marbré et en plus elles ont la prétention de dire que c’est révolutionnaire, elles en ont trop mangé du gâteau !!! 😉 Oui mais… Lire la suite Cake marbré au chocolat et au beurre de cacahuète