Gâteaux à partager·YouTube

Crumble à la rhubarbe

 Parce que quand je vois les premières tiges de rhubarbe sortir de terre, mon esprit s’affole à l’idée des petites recettes qui vont nous régaler ! Après la tarte graphique, je vous embarque aujourd’hui dans une gourmandise beaucoup plus simple mais non moins savoureuse, le crumble ! Pour la quantité de fruit, je vous laisse… Lire la suite Crumble à la rhubarbe

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Weight Watchers

Gâteau au citron de Cyril Lignac

  Il arrive parfois que j’aie envie de préparer une petite douceur à la dernière minute, mais que de plus en plus je n’ai pas pas envie de passer trop de temps en cuisine. Ben oui, quand le soleil printanier pointe enfin le bout de son nez, je ne vous cache pas que le jardin… Lire la suite Gâteau au citron de Cyril Lignac

Gâteaux à partager·Tartes

Tarte aux pommes façon Cédric Grollet

  Parce que depuis que j’ai réalisé ma Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard  je ne me lasse pas de cette technique, j’ai décidé de refaire ce dessert mais lui donnant cette fois le visuel des tartes de Cédric Grollet. Alors certes, je n’ai pas le joli dôme de pommes aussi haut… Lire la suite Tarte aux pommes façon Cédric Grollet

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Brioche pelote de laine

    Allez, une nouvelle brioche à ajouter à ma lonnnggguuuueeee collection ! 😉 Eh oui, les années passent mais je ne change pas, je suis toujours addict à la brioche. Ce qui évolue malgré tout avec le temps, c’est que j’utilise beaucoup moins de beurre qu’avant, beaucoup moins de sucre, et que le résultat… Lire la suite Brioche pelote de laine

Gâteaux à partager·Tartes

Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard

    Voilà un petit défi que je m’étais fixé il y a pas mal de temps, et je repousse, je repousse, jusqu’à il y a quelques semaines où je me suis enfin lancée. Ce qui m’a décidée, je ne saurais vous le dire, peut-être de jolies pommes qui me faisaient de l’oeil sur l’étal… Lire la suite Tarte aux pommes bouquet de roses façon Alain Passard