Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Healthy

Placek Polonais aux abricots

Voilà une recette de gâteau polonais que ma fille nous a préparé dernièrement. Revenue de province avec un énorme plateau d’abricots qui embaumaient la maison, ma belette a décidé de nous ravir les papilles, et je dois reconnaître qu’une fois de plus, ce fut mission accomplie ! Ce que j’ai aimé dans ce gâteau ?… Lire la suite Placek Polonais aux abricots

Cuisine du monde·Healthy·Plats du quotidien

Nariyal Jheenga (curry de gambas à la noix de coco)

    Il n’y a pas à dire je suis fan de la cuisine indienne, comme de toutes les cuisines du monde d’ailleurs ! Vous dites « épices » et j’accours ! Les couleurs, les saveurs, les odeurs, comment s’en passer ? Mes placards en sont pleines, mais c’est pas grave, je continue à chercher de nouvelles… Lire la suite Nariyal Jheenga (curry de gambas à la noix de coco)

Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Muffins et Cupcakes·YouTube

Carrot Cake

  Coucou les gourminautes !!! Ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles !!! J’ai testé plusieurs recettes au détour du web et de tous mes  livres de pâtisserie, mais il n’y a rien à faire, je reviens toujours à ma première recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Les… Lire la suite Carrot Cake

Cuisine du monde·Entrée·Plats du quotidien

Filet mignon mariné à l’asiatique

Encore une magnifique journée passée chez Maggi pour découvrir leur nouvelle gamme de Coeur de Bouillon !!!   J’étais déjà fan de leurs mélanges parfaits, mais cette nouvelle version de leur coeur de bouillon, moins gélatineuse, plus savoureuse, bien conditionnée est vraiment top !!! Comment vous résumer cette journée ? Un cadre magnifique, une équipe… Lire la suite Filet mignon mariné à l’asiatique

Cuisine du monde·Entrée·Healthy·Plats du quotidien·Veggie

Salade épinards, burrata, pastèque, et mousse d’avocat

  Voilà une petite recette que j’ai eu l’occasion de déguster lors d’une virée sur Paris avec ma belette. Elle m’avait trouvé un petit restaurant fort prometteur : Huguette, maison de famille ! et je dois vous avouer que je n’ai pas été déçue ! Outre l’origine de ce restaurant, une très jolie histoire de… Lire la suite Salade épinards, burrata, pastèque, et mousse d’avocat

Bouchées apéritives·Cuisine du monde·Entrée·Healthy·Plats du quotidien

Rouleaux de printemps arc-en-ciel

  Lorsque j’ai acheté le dernier numéro de Vitalfood, je suis littéralement tombée sous le charme des recettes qu’il contenait, et en particulier sur leurs rouleaux de printemps. Bon, je les ai un peu adaptés au contenu de mon réfrigérateur, mais le résultat en vaut largement la peine ! C’est frais, c’est plein de fraîcheur,… Lire la suite Rouleaux de printemps arc-en-ciel