Welcome in Wales !!! On vous rassure direct, la suite de l’article sera en français parce qu’on n’est clairement pas bilingues ! Mais bon on vous plante directement le décor, on se rend au pays gallois avec cette recette ! On a découvert les welsh cakes dans un salon de thé à Newcastle. Si on… Lire la suite Welsh cakes
Parce qu’à la maison nous adorons les tajines, et que notre préféré est celui à l’agneau et aux fruits secs. Parce qu’on ne s’en lasse jamais, mais il faut bien l’avouer que c’est une recette très savoureuse mais aussi très riche. Parce qu’on a décidé de tester une nouvelle recette pour casser les codes… Lire la suite Tajine de poisson
Voilà une des dernières petites recettes que belette m’a préparé après mon week-end de travail. Vous savez, le moment où vous rentrez chez vous avec juste l’envie d’une bonne douche et de vous ruer sous la couette, et que lorsque vous passez la porte, ça sent tellement, mais tellement bon, que la fatigue s’envole,… Lire la suite Briouates aux légumes
Quand je vois la menthe pousser chaque année dans mon jardin, je me prends des envies de voyage (qui a dit mojito !!! 😉 ) ! De manière beaucoup plus raisonnable, j’en mets dans mes jus de fruits le matin, mais ce que j’aime par dessus tout, outre en ajouter aux salades, c’est d’en… Lire la suite Kefta à la sauce au yaourt et au concombre
Allez, on repart en voyage aujourd’hui, et la destination est un peu plus lointaine car cette fois on va en Algérie avec cette recette de Matlouh. Préparé à base de semoule et de farine, ce pain est traditionnellement cuit dans un tajine en fonte, mais à la maison, nous nous sommes contentées d’utiliser une… Lire la suite Matlouh
Salut les gourmands, la saison chaude revient à grand pas, enfin plus ou moins vu la pluie et le froid qu’il fait actuellement, mais on ne désespère pas et on essaie de faire revenir le soleil dans nos assiettes. Qui dit beau temps dit salade !!! Eh oui, on n’est pas très original dans la… Lire la suite Salade acidulée à l’agneau
Coucou les gourminautes, pourquoi se cantonner à la gastronomie française quand on peut voyager et découvrir de nouvelles saveurs ?! Bon ok on reste chez nous et on ne va pas aux quatre coins du monde, mais cela n’empêche pas notre imagination d’aller se promener ! Alors à nous les recettes originales 😉 Aujourd’hui… Lire la suite Gözleme aux épinards, feta et pignons de pin
