Biscuits·Recettes de Noël·Sablés

Bonhommes de neige hochet

  Une fois de plus, preuve à l’appui qu’on peut s’amuser en cuisine !!!! 😉 Voilà la dernière gourmandise réalisée à quatre mains avec belette. Vous l’aurez remarqué, les sablés de Noël, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, et quand Fanny m’a parlé des hochet, j’ai de suite foncé. Le principe est… Lire la suite Bonhommes de neige hochet

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Ma couronne de Noël

Que c’est compliqué cette année de réaliser des gâteaux avec les travaux, mais pour quelqu’un qui n’a pas de cuisine, je trouve que nous sommes bien débrouillées ! 😉 Alors certes, on accrochera pas notre couronne sur la porte, certes, elle ne clignotera pas de mille feux, mais elle a fait briller les yeux des… Lire la suite Ma couronne de Noël

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Pandoro

  Tout le monde connait le traditionnel Kouglof ou encore Panettone, mais est ce que vous connaissez son petit cousin le Pandoro ? Ce dernier est une brioche italienne servie à la période de Noël. Elle tiendrait son origine d’une brioche autrichienne, elle même inspirée d’une brioche française. Comme quoi, nous sommes bien les meilleurs… Lire la suite Pandoro

Bouchées apéritives·Healthy·Partenaire·Recettes de Noël

Tartelettes apéritives potimarron et orange

  Et si on donnait à l’apéritif un air de fête ???? Souvent quand je passe devant un traiteur, je regarde les vitrines et me dis qu’il y a quelques petites douceurs que je testerais bien ! Parfois je pousse la porte du magasin, parfois je suis enthousiasmée, et parfois je me dis que je… Lire la suite Tartelettes apéritives potimarron et orange

Entremets·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Bûche aux saveurs de Noël

Comme vous le savez tous (ou presque ! 😉 ), ma fille est partie vivre plusieurs mois à Newcastle. De bien magnifiques choses à découvrir en Angleterre, mais s’il y a bien une chose pour laquelle elle n’est pas réputée, c’est bien sa gastronomie. Une grande frustration culinaire pour ma belette qui m’envoyait fréquemment des… Lire la suite Bûche aux saveurs de Noël

Biscuits·Entremets·Gâteaux à partager·Recettes de Noël

Bûche sur un air de Japon

  Comme nous serons nombreux pour les fêtes cette année, et qu’il faut satisfaire autant de palais que de gourmands, je vous présente aujourd’hui une autre de mes bûches,  une recette de monsieur Eric Kayser, une bûche sur un air de Japon ! Un dessert tout en finesse et aux saveurs de Yuzu et de… Lire la suite Bûche sur un air de Japon