Parce qu’on a pas tous envie de manger de la bûche pour les fêtes, je vous propose cette petite recette de gâteau aux noix ultra facile à réaliser. Je vous donne toutes les indications dans la vidéo pour les petits sapins. Peu d’ingrédients, pas besoin de matériel particulier, et je trouve que cette… Lire la suite Mon gâteau de Noël
Deuxième bûche pour terminer les fêtes de l’année 2022, et la dernière (eh oui, on ne va pas manger que ça tout de même ! 😉 ) Des parfums consensuels et réconfortants : pomme, vanille, spéculoos. Préparez bien les fêtes, profitez de chaque instant, et moi je vous fais de gros bisous sucrés à… Lire la suite Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Parce qu’il ne faut pas grand chose pour faire briller les yeux des convives, je vous propose aujourd’hui ce sapin de Noël réalisé en madeleines marbrées parfum chocolat et vanille. Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g… Lire la suite Sapin madeleines
Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac. Comme tous les ans, je choisis une incontournable bûche au citron pour poser sur la table de Noël, clin d’oeil à ma grande soeur qui en est fan, oui mais voilà, au bout de tant d’années,… Lire la suite Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac
Quand je pars dans mes délires de Noël !!! 😉 J’espère que vous prendrez autant de plaisir que moi dans la réalisation de ce dessert. J’ai essayé dans la recette de vous expliquer au mieux la réalisation, mais je vous invite vraiment à visionner la vidéo pour les petites astuces qui vont vous… Lire la suite Sapin de Noël façon forêt noire
Vous connaissez l’histoire un peu folle de la fille qui réalise son premier pâté en croûte et qui décide de sortir sa caméra ce jour là ??? Ben voilà, je vous ai tout résumé ! 😉 Une révélation ??? Ah oui ! Est-ce que c’est compliqué ??? Ah non ! Et là on se… Lire la suite Mon premier pâté en croûte !
Dernière ligne droite avant les fêtes et l’incontournable bûche qui trônera sur ma table cette année. Une bûche au chocolat !!! Oui, je sais c’est plutôt surprenant car je suis plutôt bûche aux fruits, au caramel ou praliné, et cette année, j’ai eu envie de changer. Je m’étais engagée à emporter une bûche au… Lire la suite Bûche au chocolat
Vous ne pensiez pas que j’allais laisser passer les fêtes sans vous proposer une nouvelle recette de brioche !!! 😉 Petit clin d’oeil à Mister Cuisine en Folie et ses souvenirs d’enfance et les coquilles de Noël que sa maman lui achetait en période de fête à la sortie de l’école. La première… Lire la suite Coquilles de Noël
Une nouvelle petite forme de brioche aujourd’hui, une brioche que j’avais repéré dans une boulangerie, et j’avais fort envie de la reproduire. Rien de compliqué, la recette de base de la babka qu’il est impossible de rater, et pour moi cette fois ci de la confiture. Cette garniture est à changer en… Lire la suite Brioche de Noël
Cuisine en Folie 