Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager

Cake léger vanille et raisins

  Si pâtisser pour vous est un plaisir, alors nous avons un autre point commun que cette passion ! Vous voyez ??? Oui !!! Les blancs d’oeufs qui s’accumulent dans le réfrigérateur ou le congélateur ! On a tous nos petites recettes fétiches pour les écouler, mais un peu de changement, ça fait toujours du… Lire la suite Cake léger vanille et raisins

Brioches & Viennoiseries

Croissants bicolores

  Après vous avoir présenté il y a quelques temps mes Framboisines, je  vous propose aujourd’hui mes petits croissants bicolores. Ils fonctionnent à tous les coups, et je suis fan de cette recette trouvée chez Il était une fois la pâtisserie ! Ces viennoiseries se congèlent à merveille, donc, jamais prise au dépourvu quand il… Lire la suite Croissants bicolores

Chocolat·Mignardises·Pâtisseries de Chef

Les Krumchy de Michalak

J’ai décidé de prendre part ce mois-ci encore à  l’excellent défi proposé par Corinne du blog Mamou & Co : le passe-plats entre amis !   Le but de ce passe-plats est avant tout le partage en choisissant la recette d’un autre bloggeur ! Il faut réaliser une gourmandise sur le thème qui a été… Lire la suite Les Krumchy de Michalak

Brioches & Viennoiseries·Non classé

Brioches individuelles au mascarpone

  Vous le savez depuis le temps, à la maison,  je suis contre le gâchis et le gaspillage. J’avais acheté un pot de mascarpone, et finalement, pas eu le temps de réaliser ma recette ce weekend. Donc, j’ai décidé de gâter mes petits voisins, et leur ai livré tout chaud ce matin, un panier de… Lire la suite Brioches individuelles au mascarpone

Plats du quotidien

One pan pasta aux courgettes et tomates séchées

   Il y a quelques temps, j’ai eu l’occasion de rencontrer Corinne sur un de ses passe-plats entre amis mensuels, et parmi toutes les magnifiques recettes qu’elle nous propose, je suis tombée sur cette recette de pâte ! Une révélation  !!! Je l’en remercie car ce plat fait le bonheur de mon mari !!! Simple,… Lire la suite One pan pasta aux courgettes et tomates séchées

Brioches & Viennoiseries

Pains au chocolat ou Chocolatines !

  Hier je vous proposais les croissants bicolores à la framboise, aujourd’hui je vous présente une version au chocolat . En fonction des régions ils s’appelleront pains au chocolat ou chocolatines, mais ils ont une chose en commun, leur bon goût  sur la table du dimanche matin qui vous assure que la journée va bien… Lire la suite Pains au chocolat ou Chocolatines !