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Mont blanc à la crème de marrons

  Voilà des années que je n’avais pas dressé un dessert dans une boule de noël, mais j’avoue que je me suis autant amusée que la première fois.  La première fois c’était un dessert à base de citron, mais cette année, je n’ai pas résisté à l’envie d’utiliser de la crème de marrons.  Ce n’est… Lire la suite Mont blanc à la crème de marrons

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Potimarron, oeuf mariné au soja, perles végétales

  Quand tu regardes ton garde-manger et que tu as envie de préparer une petite entrée sympa et rapide, tu as les neurones qui rentrent en ébullition et tu te mets au travail. J’ai choisi d’utiliser pour cette recette les potimarrons de mon petit papa, les perles végétales de mon amie Yana, les chanterelles ramassées… Lire la suite Potimarron, oeuf mariné au soja, perles végétales

Fromage·Non classé

Fromage frais pistache et craneberries

  Parce que depuis que je me suis remise à faire du fromage frais, on ne s’en lasse pas à la maison et que j’aime varier les parfums, après la version ail et fines herbes que je vous avais proposée, voici une nouvelle recette pour le plaisir des papilles. On ouvre les placards et on… Lire la suite Fromage frais pistache et craneberries