Ingrédients : – 200 g de chocolat – 4 oeufs et rien d’autre !!! Alors attention, j’espère qu tu es prêt(e) pour cette recette hyyyper longue et hyyyyper compliquée ! 😉 Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde). Réserver quelques minutes sur le plan de travail avant d’ajouter les jaunes d’oeufs un par… Lire la suite La mousse au chocolat, c’est deux ingrédients, et rien d’autre !

Bonjour à tous, A une saison où on propose plutôt des glaces, mais vu le temps pourri que nous subissons en ce moment, je choisis de mettre en ligne aujourd’hui une recette de muffins, car cette année, même pas peur d’allumer le four au mois d’août, on contraire, on apprécie. Pour cette petite recette, j’ai… Lire la suite Muffins au café

    Dans le monde passionnant de la gastronomie, l’art ne se limite pas aux ingrédients que nous utilisons, mais s’étend également aux outils que nous employons. Avez-vous remarqué que les ustensiles en bois ont fait un retour en force dans nos cuisines récemment ? Bien loin d’être une simple mode, cet engouement trouve sa… Lire la suite Les Bienfaits des Ustensiles en Bois sur vos Plats et votre Santé

  Voilà des années que je n’avais pas dressé un dessert dans une boule de noël, mais j’avoue que je me suis autant amusée que la première fois.  La première fois c’était un dessert à base de citron, mais cette année, je n’ai pas résisté à l’envie d’utiliser de la crème de marrons.  Ce n’est… Lire la suite Mont blanc à la crème de marrons

  Quand tu regardes ton garde-manger et que tu as envie de préparer une petite entrée sympa et rapide, tu as les neurones qui rentrent en ébullition et tu te mets au travail. J’ai choisi d’utiliser pour cette recette les potimarrons de mon petit papa, les perles végétales de mon amie Yana, les chanterelles ramassées… Lire la suite Potimarron, oeuf mariné au soja, perles végétales