Il faut bien le reconnaître, je ne suis pas fan des grosses pâtes car je les trouve compliquées à cuire, souvent trop al-dente, alors je ne les regarde même pas quand je passe dans les rayons. Sauf que la semaine dernière alors que je poussais mon caddy au pas de course (j’ai une sainte… Lire la suite Conchiglioni ricotta et épinards
Quand arrive le dimanche soir et que sonne l’annonce d’une longue semaine à venir, j’ai souvent envie de quelque chose se sympa pour le repas, mais pas forcément le désir de passer des heures en cuisine. Lorsque j’avais vu cette pizza sur le blog de Rock the Bretzel, je l’avais mise dans… Lire la suite Pizza star au saumon
Coucou tout le monde et un grand bonjour à vous ! Démarrage du samedi sur les chapeaux de roue avec un nouveau défi organisé par monsieur Woody (la cuillère en bois moustachue de sharing cuisine) Il a lancé un défi à 5 amis blogueurs. Leur mission : réaliser une recette inédite… Lire la suite Chartreuse de volaille aux deux courgettes à ma façon
Il y a quelques temps, j’ai eu en cadeau un livre de la grande Amandine Chaignot, et je suis vraiment fan de ses recettes ! Je vous ai déjà présenté ses Oeufs mimosa à grignoter du bout des doigts, et aujourd’hui c’est un plat que je vous offre. A la base la recette de madame Chaignot… Lire la suite Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’estragon
Nouveau mois qui s’annonce, et forcément un nouveau passe-plats entre amis qui pointe le bout de son nez ! Ces magnifiques rencontres culinaires sont régulièrement organisées par ma copine Corinne du blog: Mamou & Co qui est à l’origine de cette belle aventure ! Un nouveau thème chaque mois ! De nouvelle découvertes sucrées ou salées, de… Lire la suite Poivronnade
Jamais deux sans trois !!! Eh oui, troisième publication salée de suite ! Serais-je rupture de sucre à la maison ??? Toujours mes essais, mes recherches de nouvelles idées et de nouvelles saveurs ! Que voulez vous, on ne se refait pas !!! Aujourd’hui, je continue à diversifier mes apéritifs avec ce roulé à la… Lire la suite Roulé carotte, noix, ciboulette
Un peu de salé sur mon blog aujourd’hui ! Ca faisait longtemps non ? Quand je reçois mes amis je ne propose plus l’apéritif puis l’entrée, mais je fais maintenant un tir groupé, et je réunis le tout en servant à chacun une assiette de mignardises salées ! Je sais ainsi qu’ils me garderont une… Lire la suite Crème brûlée au fromage de chèvre
Au cours de mes promenades sur la blogosphère, je suis tombée sur cette recette sur le blog de Rock the Bretzel . La présentation était super sympa, et le mélange courgettes noisettes, bien appétissant ! La saison des courgettes commence vraiment, et dans un de mes placards, il me restait des noisettes issues… Lire la suite Clafoutis courgettes, fromage de chèvre et noisettes
Qui n’a pas entendu au moins une fois dans sa vie la blague sur la tarte aux carottes !!! C’est pas bon hein ??? Eh bien avec cette spirale aux deux légumes, vous allez changer d’avis ! Cela vous demandera juste un peu de patience le temps d’assembler les courgettes et les carottes, mais vous… Lire la suite Spirale aux courgettes et aux carottes
Il y a quelques temps j’ai découvert un nouveau magazine qui renferme plein de recettes que j’adore !!!! Mon seul regret : il ne parait en kiosque que tous les trois mois, sniffff !!! Quoiqu’il en soit, il me permet de vous proposer aujourd’hui ce joli sandwich à partager! Loin du de la version qu’on grignote… Lire la suite Sandwich à partager
Cuisine en Folie 