Une petite brioche aujourd’hui !!! Voilà bien longtemps me direz vous ! Cette recette m’avait fait de l’oeil lorsque je l’ai découverte sur le blog de Paprikas. Toujours à la recherche de nouveau façonnage, j’ai été immédiatement conquise ! Bon je ne vous cacherai pas que je n’ai pas obtenu le résultat escompté… Lire la suite Couronne marbrée au chocolat
Il y a quelques temps, je vous ai proposé La brioche tressée à la mie filante de Gut, une brioche à la texture et à la saveur digne d’une boulangerie qui apporte à vos déjeuners un air de fête. Aujourd’hui, je vous propose une autre merveille dénichée sur le blog de ma copinaute… Lire la suite Confiture de banane, mangue, et fruits de la passion de Gut
Qui n’a pas rêvé le matin au petit déjeuner de savourer une brioche onctueuse et savoureuse, sans avoir à culpabiliser et à penser au petit footing qui allait suivre pour éliminer ce petit plaisir matinal ! Eh bien c’est chose faite grâce à cette petite merveille dénichée sur le blog Aux délices de Géraldine… Lire la suite Brioche au fromage blanc sans beurre et sans culpabilité
En ressortant tous mes vieux magasines, je suis tombée il y a quelques temps sur cette recette de Chelsea Buns dans un ancien numéro de Saveurs. La photo était si belle et si tentante, et vous me connaissez maintenant, je n’ai pas pu résister !!! Je l’ai sorti du four le soir et… Lire la suite Chealsea Buns
Si vous pratiquez mon blog depuis quelques temps, vous avez certainement remarqué que j’ai comme qui dirait une certaine obsession pour les brioches !!! Toujours à la recherche d’une nouvelle recette, d’un nouveau façonnage, d’une nouvelle saveur, bref … je m’éclate ! Il y a environ un mois, Claudine ma copinaute du blog La… Lire la suite La brioche tressée à la mie filante de Gut
Pour les fêtes de Noël, je vous avais présenté le traditionnel Kouglhof Alsacien, et il y a quelques jours en feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette recette de Koughelof assez originale puisqu’aux saveurs exotiques ! Un petit tour par mes placards le temps de vérifier que je disposais bien de… Lire la suite Kouglhof exotique au lait de coco
Eh oui, je sais, ENCORE une brioche !!! Je pense souvent avoir fait le tour de toutes les recettes qui pouvaient m’intéresser, mais il arrive parfois que je vois passer une magnifique photo sur la toile et qu’elle me titille suffisamment pour que je me décide à retourner aux fourneaux ! C’est exactement que… Lire la suite Brioche au lait concentré sucré
Coucou les amis, une fois de plus je me suis amusée avec ma Brioche Russe ! Aujourd’hui, j’ai utilisé le façonnage de la brioche spirale infernale de la Popote de Manue. Ici on ne s’en lasse toujours pas, et je la travaille sous toutes les formes ! C’est du bonheur cette brioche, elle… Lire la suite Brioche tourbillon
Je vous le confirme, je crois que je souffre à l’approche de Pâques d’une forme aigue de lapinou et d’oeuf mania !!! J’en vois partout, et surtout j’en mets partout dans ma cuisine !! Je crois que mon mari va être ravi de passer à la fête suivante ! Et encore, le pauvre, mes… Lire la suite Brioche Lapin-Lapinou
Pâques arrive à grands pas, et même s’il n’y a plus d’enfant à gâter à la maison je ne peux résister à l’envie de pâtisser pour cette occasion ! Je ne parierais pas que ce panier résisterait à une chasse aux oeufs frénétique de vos chers bambins, mais je pense quand même que… Lire la suite Brioche panier
Cuisine en Folie 