Ce mois-ci, en participant au passe-plat entre amis de ma copine Corinne, j’ai été bluffée par les recettes proposées par les participants, mais particulièrement par les Piquillos à la Brandade de Morue et crème de Poivron de Claudine, et le Cake façon pizza de Michelle du blog Croquant, fondant, gourmand. C’est cette seconde recette que j’ai choisi de… Lire la suite Cake façon pizza
Nouveau mois qui s’annonce, et forcément un nouveau passe-plats entre amis qui pointe le bout de son nez ! Ces magnifiques rencontres culinaires sont régulièrement organisées par ma copine Corinne du blog: Mamou & Co qui est à l’origine de cette belle aventure ! Un nouveau thème chaque mois ! De nouvelle découvertes sucrées ou salées, de… Lire la suite Poivronnade
Jamais deux sans trois !!! Eh oui, troisième publication salée de suite ! Serais-je rupture de sucre à la maison ??? Toujours mes essais, mes recherches de nouvelles idées et de nouvelles saveurs ! Que voulez vous, on ne se refait pas !!! Aujourd’hui, je continue à diversifier mes apéritifs avec ce roulé à la… Lire la suite Roulé carotte, noix, ciboulette
Deuxième jour de recette salée ! Mais que se passe-il dans ma cuisine ??? Ces petites merveilles, je les ai dénichées sur le blog Les Délices de Capu, et vous pouvez me croire, cette version salée de cookies va enchanter les papilles de vos invités. Ils vont être surpris par le contraste entre la… Lire la suite Cookies au roquefort, à la noix, et aux craneberries
Un peu de salé sur mon blog aujourd’hui ! Ca faisait longtemps non ? Quand je reçois mes amis je ne propose plus l’apéritif puis l’entrée, mais je fais maintenant un tir groupé, et je réunis le tout en servant à chacun une assiette de mignardises salées ! Je sais ainsi qu’ils me garderont une… Lire la suite Crème brûlée au fromage de chèvre
Cet été, on fêtera les 20 ans de ma fille et les 50 ans de mon mari, donc comme vous vous en doutez, mes méninges fonctionnent en accéléré pour trouver les petites recettes qui pourraient faire le bonheur de nos amis. Pour l’apéritif, pas question de poser sur la table les éternelles chips et… Lire la suite Torsades au persil et aux épinards
Deuxième participation pour le mois d’avril au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb Le principe est très simple et se déroule en deux parties : Dans un premier temps, on s’inscrit et on dépose sa recette dans le dépôt de… Lire la suite L’oeuf mariné au soja, coulis mâche, roquette et betterave
Ce mois-ci, je participe de nouveau au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb Le principe est très simple et se déroule en deux parties : Dans un premier temps, on s’inscrit et on dépose sa recette dans… Lire la suite L’oeuf mimosa à grignoter du bout des doigts
Il y a quelques temps j’ai découvert un nouveau magazine qui renferme plein de recettes que j’adore !!!! Mon seul regret : il ne parait en kiosque que tous les trois mois, sniffff !!! Quoiqu’il en soit, il me permet de vous proposer aujourd’hui ce joli sandwich à partager! Loin du de la version qu’on grignote… Lire la suite Sandwich à partager
Hummm, encore une recette très compliquée comme je les aime, mais qui fait à tous les coups son effet sur la table ! Pour le Saint Valentin, certains mettront un bouquet de fleurs sur leur table, eh bien chez moi ce sera un bouquet de tomates pour l’apéritif, histoire de commencer le repas tout… Lire la suite Dites le avec des tomates ! ❤
Cuisine en Folie 