Muffins et Cupcakes

Muffins à la poudre d’amande

Une après-midi en cuisine avec ma fille, c’est toujours synonyme de fou-rires à gogo !!! Qui plus est que cette recette, nous avons décidé de la réaliser en vidéo !!! Inutile de vous dire que si nous avions été à Hollywood, il y aurait  eu des « clap-première », « clap-deuxième », « clap-troisième », ….. ! Nous on s’en moque, on… Lire la suite Muffins à la poudre d’amande

Cuisine du monde·Plats du quotidien

Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo

Ce weekend, c’est la fête de la Gastronomie ! Les  23-24-25 septembre, nous célébrons donc la « La cuisine populaire ». A cette occasion, Cécile du blog Cookin’ Movie nous propose  un petit  » Défi Cookin’  », à savoir  réaliser une recette sur le thème de la fête de la Gastronomie ! Qui dit cuisine populaire dit pour moi… Lire la suite Parmentier d’effiloché de porc au potiron, et crumble au chorizo

Biscuits·cookies

Cookies au coeur de pâte de spéculoos

      Voilà bien longtemps que des cookies n’était pas sortis de mon four !!!! Il me reste de la pâte de spéculoos faite maison, alors pas question de la perdre, mais au contraire, on est bien décidés à se régaler avec une telle merveille. La cuisine embaume et ma fille vient juste de… Lire la suite Cookies au coeur de pâte de spéculoos

Entremets·Gâteaux à partager

Gâteau au fromage blanc et au citron

Cette semaine je suis punie car je suis condamnée à manger purée et liquide. En dépit de mes 26 ans (Eric, on ne rigole pas ! 😉  ), j’ai du me faire arracher des dents de sagesse ! Bien que ce régime alimentaire ne me dérange pas du tout car comptez sur moi pour me… Lire la suite Gâteau au fromage blanc et au citron

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager·Tartes

Tarte aux pommes en pâte levée

      Les pommes commencent à bien donner dans le verger, et c’est l’occasion pour moi de participer une seconde fois au défi de mon amie Claudine, du blog la Cuisine de Gut, qui nous propose en ce mois de septembre de cuisiner de saison ! Cette tarte aux pommes a la particularité d’avoir une… Lire la suite Tarte aux pommes en pâte levée

Entrée·Plats du quotidien

Quiche chèvre-brocolis

      La rentrée scolaire est passée, mais c’est aussi la rentrée pour Compile moi un Menu organisé par Nath du blog  Une Cuisine pour Voozenoo , Seb de Poivré Seb, et Sandra d’Encore un gateau.         Un nouveau défi organisé autour du thème des choux, que la recette soit sucrée ou salée!… Lire la suite Quiche chèvre-brocolis

Chocolat·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef

L’assassin

      Bernard a choisi d’appeler son gâteau l’Assassin, moi je l’aurais appeler « pousse au crime » ! En même temps, on reste dans le même registre ! 😉 Que vous dire si ce n’est que ce gâteau est terriblement addictif ! Un fondant au chocolat à l’incroyable goût de caramel, tellement bon que j’en ai… Lire la suite L’assassin