Quand je suis rentrée de mon petit séjour en Franche-Comté, et que j’ai passé le seuil de ma maison, la maison embaumait la pâtisserie !!! Je savais que je pourrais rentrer juste pour l’heure du repas et me mettre les pieds sous la table, ma belette orchestrait en cuisine !!!… Lire la suite Le Healthy Fall Cake
Il n’y a pas meilleur anti-dépresseur qu’un dessert au chocolat !!! Un voyage aux Caraïbes peut-être ??? Un peu court sur une journée ! 😦 Bref aujourd’hui il fait moche, il fait froid, il fait humide, alors en résumé: Je veux du chocolat !!!! Mieux que ça ? un mélange chocolat et caramel au… Lire la suite Tarte au chocolat, caramel au beurre salé
Voilà une petite recette improvisée qui a fait son effet sur ma table. Je regardais les pommes de mon jardin et cherchais une idée qui changerait un peu de l’ordinaire. Un petit tour par les pâtes de mon partenaire BioBleud , et hop, je choisis la pâte feuilletée pur beurre, et… Lire la suite Pomme garnie en cage
Une nouvelle brioche ! Ouiiiiiii !!!! J’adore cette période de l’année où je mets mes brioches à pousser devant la cheminée ! Le crépitement du bois qui brûle, les flammes qui s’agitent, et le contraste avec la pâte qui prend son temps pour pousser ! Je trouve tout cela reposant ! Un bon… Lire la suite Brioche Edelweiss
Comment ? Je suis accro à Halloween ? Je ne vois pas ce que vous voulez dire !!!!! 😉 Ce joli biscuit, je l’ai trouvé sur le magnifique blog Amuses Bouche, et je dois avouer que j’ai eu un véritable coup de coeur quand je l’ai vu. J’y ai apporté ma petit touche… Lire la suite Roulé d’Halloween chocolat-potiron
Deuxième participation pour le passe-plat entre amis de ma copine Corinne du Blog Mamou&Co, et dont la marraine ce mois-ci est Brigitte du blog Les filles à table qui nous avait réalisé un magnifique tartare de tomates, mozzarella et pesto ! Brigitte nous a mis au défi de nous amuser sur le thème : « C’est… Lire la suite Momies d’Halloween
Allez, c’est reparti pour des douceurs d’Halloween ! Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer mes petites guimauves Frankenstein que j’ai réalisé en m’inspirant d’une photo trouvée sur le blog de Ma petite Cuisine ! C’est l’occasion pour moi également de participer au nouveau passe-plat entre amis de ma copine Corinne du Blog Mamou&Co, et… Lire la suite Guimauves Frankenstein
Il y a quelques jours, je vous avais proposé ma Brioche roulée aux pépites de chocolat, et je crois pouvoir dire que vous l’avez plus qu’ aimée ! Aujourd’hui, je voudrais faire un petit clin d’oeil à une lectrice, Bruna V.D.B qui a réalisé cette brioche chocolatée pour le plus grand… Lire la suite Brioche roulée comme un apfelstrudel
Ce n’est pourtant pas le printemps, mais ma belette a eu envie de faire un grand coup de ménage sur le blog ! Nouvelle bannière, nouvelles couleurs, nouveau fond, sauf mon logo qui a été créé il y a un an et auquel je tiens ! Et vous ce changement, il vous plaît… Lire la suite Petit lifting chez Cuisine en Folie
Voilà un gâteau que je voulais réaliser depuis pas mal de temps, mais je ne trouvais jamais le temps, ni l’occasion pour le faire ! Elle s’est présentée quand Anne-Sophie, une amie de ma fille, a souhaité que j’en réalise un pour l’anniversaire de sa fille. J’étais ravie ! Je ne vous cache pas… Lire la suite Gravity cake aux M&M’s
Cuisine en Folie 