Chocolat·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·Muffins et Cupcakes·Partenaire·YouTube

Brownie à la crème de marrons

  Noël est un peu en avance chez Cuisine en Folie cette année ! Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de la maison Clément Faugier, et comme vous me connaissez, je me suis précipitée en cuisine !!! Une heure plus tard, la maison embaumait la crème de… Lire la suite Brownie à la crème de marrons

Gâteaux à partager·Partenaire·Tartes·YouTube

Tarte pommes et bananes façon crumble

    Cruel dilemme ce week-end ! Mon mari souhaitait une tarte, ma fille un crumble ! Vous auriez fait quoi à ma place ? Eh bien c’est simple, j’ai décidé de mélanger les deux recettes en m’inspirant d’un dessert que j’avais remarqué sur la page Les recettes de cuisine &mets. Bon, comme à chaque fois… Lire la suite Tarte pommes et bananes façon crumble

Gâteaux à partager·Meringues·Partenaire·Tartes

Tarte au citron meringuée

Ehhhhh oui, encore une tarte au citron ! Quand je vous dis que je suis fan !!! Ma belette est allée faire un petit tour sur la côte d’azur et est remontée avec un énorme sac de citrons de Menton ! Inutile de vous dire mon bonheur !!!! Donc, première recette avec ces merveilleux agrumes,… Lire la suite Tarte au citron meringuée

Gâteaux à partager·Partenaire·Pâtisseries de Chef

Galette des Rois praliné-citron

Les moules à bûche sont à peine remisés que nous voilà partis dans cette nouvelle tradition culinaire : la Galette des Rois !!! Qu’elle soit maison ou pas, l’odeur de la pâte feuilletée va envahir nos cuisines, et les achats de poudre d’amandes vont exploser chez nos commerçants ! Pour ma part, je suis une… Lire la suite Galette des Rois praliné-citron

Bouchées apéritives·Partenaire·Recettes de Chef

L’apéri-Push

          Au mois de novembre, j’ai été contactée par mon partenaire Biobleud qui me proposait de réaliser une recette festive avec leurs produits en les associant avec les houmous de la marque L’atelier V ! Il n’en fallait pas plus pour agiter mes méninges, et quelques jours plus tard, je leur faisais parvenir trois recettes… Lire la suite L’apéri-Push

Desserts à l'assiette·Gâteaux à partager·Partenaire·Tartes

Tartelettes aux pommes bouquet de roses

Voilà un dessert comme je les adore ! Deux ingrédients :une bonne pomme bio, la pâte feuilletée de mon partenaire Biobleud, et le tour est joué ! Alors certes, ce n’est qu’une tarte aux pommes, mais elle fait toujours son petit effet quand je l’apporte à table ! La seule obligation ? Trouver une pomme bien… Lire la suite Tartelettes aux pommes bouquet de roses