Noël approche, et à la maison, on pense à vous les gourmands ! On est déjà en train de prévoir toutes les petites douceurs qu’on va pouvoir vous concocter pour cette période de fête. Alors voilà, aujourd’hui, on vous propose ces petits rennes ! Après 2 heures de déco à la glace royale (oui oui,… Lire la suite Petits rennes de Noël
Vous commencez à avoir l’habitude de mes petites recettes healthy. Et pour cause, à la maison, on adore ! Entre ma Belette qui fait attention à sa ligne et nous qui ne rajeunissons pas, il faut bien trouver un moyen de se faire plaisir sans complexe ! Et pourtant, quoi de mieux qu’un bon cake… Lire la suite Cake au chocolat sans matière grasse et très pauvre en sucre
ça y est, le mois de décembre est commencé et dans les cuisines l’effervescence est de mise pour préparer les petites gourmandises et autres traditions de fin d’année. A la maison, nous avons comme quasiment tous les ans, choisi comme première recette une pâte que j’affectionne particulièrement en période de Noël, la pâte des… Lire la suite Christmas Tree Bread
Quand le samedi après-midi, il fait froid et que vous n’avez pas envie de mettre le nez dehors, vous vous dites qu’allumer le four serait une bonne idée pour chauffer un peu plus la maison ! En plus je bosse de nuit, et une petite gourmandise serait idéale pour me motiver ! Vous avez… Lire la suite Muffins aux cacahuètes
Salut la compagnie. Aujourd’hui, une recette un peu originale vu qu’on a utilisé de la pâte de sésame noir !!! Pour ceux qui ne connaissent pas, oui oui il existe plusieurs variétés de sésame : le blond qu’on a l’habitude de retrouver partout et le sésame noir, un peu plus rare en France mais très… Lire la suite Cake très très noir au sésame
Bon dimanche les gourmands !!! De passage dans le sud, et plus précisément dans la ville des citrons, il m’était difficile de ne pas publier une recette à base de cet agrume phare ! Que vous dire sur ce cake ? Simple efficace, et il faut bien reconnaître que l’association citron-pavot, ça fonctionne… Lire la suite Cake citron-pavot
Coucou les gourmand(e)s ! Aujourd’hui une recette toute en simplicité mais aussi faible en calories. Je sais, je sais, Noël approche, et c’est l’époque où techniquement on peut se faire plaisir puisque les petits kilos en plus ne se voient pas sous les gros pulls ! Mais pas pour nous !!! Je m’envole sous le soleil prochainement… Lire la suite Moelleux au chocolat et au potimarron
L’automne dernier, je vous avais proposé un gâteau brésilien à base de carottes, le Bolo de Cénoura. Léger et gourmand, il nous avait séduit avec sa belle couleur orangée naturelle. J’ai eu envie de le tenter avec du potiron, et le résultat est largement à la hauteur. La douceur et le sucré du potiron se marie… Lire la suite Le Pumpglof
Un petit cake tout simple aux saveurs des îles, histoire de mettre un peu de soleil dans nos assiettes à défaut de le trouver dans le ciel ! C’est moins efficace qu’un voyage sous les palmiers et les cocotiers, mais soyons réalistes, c’est plus économique !!! 😉 Bon embarquement à tous avec cette… Lire la suite Cake coco, banane et citron vert
Quand je suis rentrée de mon petit séjour en Franche-Comté, et que j’ai passé le seuil de ma maison, la maison embaumait la pâtisserie !!! Je savais que je pourrais rentrer juste pour l’heure du repas et me mettre les pieds sous la table, ma belette orchestrait en cuisine !!!… Lire la suite Le Healthy Fall Cake
Cuisine en Folie 