Après vous avoir présenté il y a quelques temps mes Framboisines, je vous propose aujourd’hui mes petits croissants bicolores. Ils fonctionnent à tous les coups, et je suis fan de cette recette trouvée chez Il était une fois la pâtisserie ! Ces viennoiseries se congèlent à merveille, donc, jamais prise au dépourvu quand il… Lire la suite Croissants bicolores
Pâques arrive, et même si je n’ai plus de petit enfant à la maison, je me sens l’envie de leur faire toujours plaisir ! J’ai eu un gros coup de coeur (encore ! 🙂 ) lorsque j’ai vu cette photo sur internet. Qui ne craquerait pas ??? Pas de recette, pas de tuto, alors… Lire la suite Brioches Oursons
Il y a quelques temps, j’avais organisé un concours sur ma page pour vous faire gagner deux livres, dont un sur le Tarte aux pommes revisitée. Vous me connaissez maintenant, j’avais acheté deux livres ! Ben oui, il fallait quand même bien que je me récompense aussi !!! 😉 Donc dans les jolies recettes qu’il… Lire la suite Pie Pops
Vous le savez depuis le temps, à la maison, je suis contre le gâchis et le gaspillage. J’avais acheté un pot de mascarpone, et finalement, pas eu le temps de réaliser ma recette ce weekend. Donc, j’ai décidé de gâter mes petits voisins, et leur ai livré tout chaud ce matin, un panier de… Lire la suite Brioches individuelles au mascarpone
Hier je vous proposais les croissants bicolores à la framboise, aujourd’hui je vous présente une version au chocolat . En fonction des régions ils s’appelleront pains au chocolat ou chocolatines, mais ils ont une chose en commun, leur bon goût sur la table du dimanche matin qui vous assure que la journée va bien… Lire la suite Pains au chocolat ou Chocolatines !
Il y a quelques temps je suis tombée sous le charme d’une photo du blog Il était une fois la pâtisserie, et je l’avais ajoutée sur ma To Do List ! Je les trouvais beaux, originaux, et les ai donc réalisés pour le petit Déjeuner de la Saint-Valentin ! Ouf, je trouve enfin cinq… Lire la suite Framboisines
Comment vous dire…. cette brioche je ne m’en lasse pas ! Non seulement elle est belle, mais en plus elle est vraiment trop bonne ! Si vous ne me croyez pas, tant pis pour vous ! 😉 Ingrédients : attention, j’ai doublé les quantités par deux pour ces trois brioches !… Lire la suite Brioches Russes
Ce n’est pas ma première recette de brioches Suisses sur mon blog, mais ceux qui me connaissent savent que je suis toujours à la recherche du « must ». Ce top, je l’ai découvert sur le blog de Mes Nâthisseries, et franchement, le goût est à l’identique de celles de mon boulanger ! Le… Lire la suite Brioches Suisses
Il y a quelques temps ma fille avait repéré cette jolie brioche sur internet, et je remettais toujours pour la faire, perdue dans ma déjà très longue To Do liste. Et il y a deux jours elle est revenue dans la conversation grâce à ma copine Zoé ! Du coup, plus envie de la… Lire la suite Brioche Léopard
Hummm, cette brioche, il n’y a pas à dire, je crois bien que c’est ma préférée !!! Habituellement je vous présente la brioche Russe dans sa forme la plus classique, mais cette fois, je suis allée prendre le tressage sur la page de mon amie Denise : Les Gourmandises de Mamie Denise ! Cette cop’s,… Lire la suite Brioche Russe couronnée
Cuisine en Folie 