Ingrédients : – 100 gr de semoule grain moyen – 100 gr de sucre – 60 gr de pistache émondées – 250 gr de framboises – 20 gr de beurre – 50 gr de noix de coco râpée – 12 cl d’eau Mettre chauffer dans une casserole, le beurre, l’eau,… Lire la suite Halva framboises, noix de coco et pistaches
Nouvelle expérience dans la famille en folie : le gâteau au chocolat sans beurre ni sucre. Attention, je n’ai pas dit sans matière grasse ! 😉 Adepte des nouveaux essais, (vous avez l’habitude maintenant), j’ai trouvé cette recette sur le blog La ligne gourmande. Ma fille est une grande fan de toutes les alternatives culinaires, alors… Lire la suite Parfait au chocolat sans sucre ni beurre
Après la Brioche tressée à la mie filante et la Confiture de banane, mangue, et fruits de la passion je vous présente aujourd’hui une nouvelle recette de ma copinaute Claudine du blog la Cuisine de Gut : sa Tartinade de tomates ananas ! Idéale en apéritif servie sur des blinis ou des tartines de… Lire la suite Tartinade de tomates ananas
S’il y a un point commun que j’ai (entre-autres) avec ma copine Corinne du blog Mamou&Co, c’est que nous ne sommes pas fans des chaines de mal-bouffe ! 😉 Quand elle a mis en ligne sa recette de poulet pané aux corn flakes, je me suis dis que ça allait peut-être me réconcilier avec… Lire la suite Poulet pané aux cornflakes
Coucou les gourmands ! Je vous sers aujourd’hui une recette dont je vous avais parlé il y a quelques temps sur ma page Facebook, cette fameuse terrine aux légumes du soleil ! Idéale par ces chaleurs qui daignent enfin inonder le ciel, ce plat est frais et savoureux ! L’alliance d’un bon pesto… Lire la suite Terrine de légumes du soleil
Bonjour à tous, et bon dimanche !!! Comme vous l’aurez remarqué, mon blog fonctionne au ralenti en ce moment ! Je ne suis pas en vacances, mais j’ai envie de profiter un peu du soleil et des personnes qui m’entourent. Alors oui, je délaisse mes casseroles et mes spatules au profit de… Lire la suite Vos recettes préférées cette semaine !
Coucou tout le monde !!! Il y a quelques temps j’ai eu l’occasion de participer au Défi Culinaire #17 de Florine du Blog Cook by Flo ! Le thème de cette 17ème édition avait été choisi par Céline d’Une abeille en Cuisine qui nous avait demandé de préparer un Dessert Glacé ! C’est grâce… Lire la suite Défi Culinaire #18
Surpris ??? Eh bien moi aussi je vous l’avoue le jour où j’ai appris qu’on pouvait faire des meringues sans oeuf ! Très septique sur ce coup là, car je me demandais quel goût cela pouvait avoir, si mes meringues allaient vraiment être aussi dures et craquantes que des « vraies »! Bref, j’ai mis le temps… Lire la suite Meringues SANS OEUF !!!
Il y a du soleil dans le ciel, j’ai eu envie d’en mettre dans les assiettes avec cette tarte tatin d’aubergines à la feta et au basilic. C’est une recette que vous connaissez déjà sur mon blog et que j’avais trouvé chez ma copine Céline My Afternoon tea, mais j’ai eu envie d’y… Lire la suite Tarte Tatin d’aubergines, miel, feta, basilic et pignons de pin
Coucou tout le monde et bon dimanche à tous !!! J’espère que vous profitez pleinement de cette belle journée et de ce beau soleil qui inonde le ciel !!! Profitez en pour moi, car comme beaucoup de monde je suis coincée au travail ! Grrr !!! Mais cela ne m’empêche pas de penser… Lire la suite Vos recettes préférées cette semaine
Cuisine en Folie 