Plats du quotidien

Pommes de terre nouvelles à la gremolata

Je n’ai qu’un reproche à faire avec cette recette que j’ai découvert sur le blog  Les filles à table !, c’est de ne pouvoir vous envoyer toute la saveur et le parfum qu’il y a dans ce plat !!!! Si vous saviez comme avec peu d’ingrédients Brigitte a su a mettre en valeur ce met… Lire la suite Pommes de terre nouvelles à la gremolata

Confiseries·Préparations de base

Pâte de speculoos

  Voilà une préparation de base que j’avais envie de tester depuis pas mal de temps, mais comme malheureusement les journées n’ont que 24 heures il m’a bien fallu patienter un petit peu ! 😉 Comment vous dire, le pot attend dans le réfrigérateur maintenant, et j’ai déjà quelques recettes en tête avec lesquelles j’espère… Lire la suite Pâte de speculoos

Bouchées apéritives·Entrée·Plats du quotidien

Gaspacho et glace au chèvre

      J’avais eu un véritable coup de coeur pour cette recette  de Gaspacho et glace au chèvre du blog La Cuisine facile de Chris.espérant lors de sa réalisation retrouver le goût des glaces au chèvre artisanales dégustées lors de nos vacances en Auvergne ! Mission réussie, c’est tout simplement topissime ! Chris avait… Lire la suite Gaspacho et glace au chèvre

Non classé

Vos recettes préférées cette semaine !

        Bonjour les gourmands, et ravie de vous retrouver pour cet article hebdomadaire !!!! L’été tire a sa fin, eh oui, et les blogs recommencent à s’agiter après une période estivale bien méritée ! Pour ceux qui sont encore en vacances, profitez en bien, et pour le autres, il faut savourer au… Lire la suite Vos recettes préférées cette semaine !

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Tartes

La tarte aux abricots et gingembre confit de Philippe Conticini

  C’est la pleine saison des abricots en ce moment !!! Ils sont sucrés, savoureux, juteux à  souhait, et nos cuisines embaument les confitures, clafoutis et autres gâteaux ! Quand j’ai acheté le dernier numéro de Fou de Pâtisserie, le magazine faisait une belle part à ce joli fruit dans ses articles, et entre autres,… Lire la suite La tarte aux abricots et gingembre confit de Philippe Conticini

Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager

Couronne marbrée au chocolat

    Une petite brioche aujourd’hui !!! Voilà bien longtemps me direz vous ! Cette recette m’avait fait de l’oeil  lorsque je l’ai découverte sur le blog de Paprikas. Toujours à la recherche de nouveau façonnage, j’ai été immédiatement conquise ! Bon je ne vous cacherai pas que je n’ai pas obtenu le résultat escompté… Lire la suite Couronne marbrée au chocolat

Bouchées apéritives·Plats du quotidien

Roulé épinards et saumon

  Hummmm, voilà bien longtemps qu’on ne s’était pas parlé !!! Vous vous en doutez, mes orteils et moi profitions de vacances bien méritées !!! 😉 Ce fut même une pause culinaire,  car je n’ai quasiment  pas approché une casserole pendant trois semaines !!! Un peu dur pour une acharnée des fourneaux comme moi, je dois bien… Lire la suite Roulé épinards et saumon

Non classé

Vos recettes préférées cette semaine

    Coucou les becs sucrés et les becs salés, Je ne publie guère en ce moment, mais l’été c’est aussi la pause ponctuelles de nos blogs et la mise à profit de la chaise longue !!! Pour moi, c’est l’occasion d’échanger les fouets et les spatules avec les pinceaux et les truelles, mais en… Lire la suite Vos recettes préférées cette semaine