Plats du quotidien

Pesto vert

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Ingrédients :

– 60 gr de basiliv frais
– 80 gr de parmesan râpé
– 2 cs de pignons de pin
– 2 gousses d’ail
– 20 cl d’huile d’olive
– sel, poivre
Mixer finement le basilic, puis ajouter tous les autres ingrédients en terminant par l’huile d’olive.
Conserver dans une verrine au réfrigérateur.