Entrée·Healthy·Partenaire·Plats du quotidien·Repas du soir

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

  Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer. Une préparation ultra rapide, quelques épices et herbes fraîches et pour rehausser le tout, les merveilleuses perles végétales de Yana Steudel. Ces petites perles héritées de la… Lire la suite Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Entrée·Healthy·Repas du soir

Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable

Vous l’avez remarqué, nous ne sommes pas très présentes sur la blogosphère car cet été, on PRO-FI-TE, on s’amuse, on se repose, bref, on s’accorde un vrai break ! Mais bon, soyons réalistes, on parle quand même cuisine, et on peaufine les petits projets qu’on va mettre en place à la rentrée, bref, vous l’avez… Lire la suite Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Healthy·Sans gluten·Veggie

Avocado cake

Coucou les gourmands, on aime bien innover et expérimenter. De plus en plus de restaurants consacrés à l’avocat sont entrain d’ouvrir en France et à l’étranger. Et on est un peu frustrées parce qu’on n’a toujours pas pu tester l’avocateria à Paris. Et il faut le dire, leur proposition de dessert à l’avocat nous tentait… Lire la suite Avocado cake

Cuisine du monde·Healthy·Plats du quotidien·Repas du soir

Salade acidulée à l’agneau

Salut les gourmands, la saison chaude revient à grand pas, enfin plus ou moins vu la pluie et le froid qu’il fait actuellement, mais on ne désespère pas et on essaie de faire revenir le soleil dans nos assiettes. Qui dit beau temps dit salade !!! Eh oui, on n’est pas très original dans la… Lire la suite Salade acidulée à l’agneau

Healthy·Plats du quotidien·Tartes·Veggie

Tarte rustique aux champignons et à la ricotta

Parce que lorsque ta fit girl est à la maison, tu essayes d’adapter l’alimentation à son rythme de vie, ben tu traces sur la blogosphère pour trouver des petites recettes qui vont faire plaisir à tout le monde ! 😉 Donc tu cherches une recette de pâte brisée  à IG bas et tu adaptes la… Lire la suite Tarte rustique aux champignons et à la ricotta

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager·Healthy·Veggie

Zucchini cake

Coucou les becs sucrés, vu toutes les recettes de cake qu’on a publié, vous l’aurez compris, c’est notre dada, avec une préférence encore plus prononcé pour les recettes avec des fruits secs. Alors on vous a déjà présenté la version du carrot cake (avec de la carotte râpée), le apple cake (avec de la pomme… Lire la suite Zucchini cake