Il y a quelques temps, j’ai eu le loisir de découvrir cette nouvelle gamme d’assaisonnements chez Maggi, et je dois avouer avoir été convaincue par leurs saveurs. Le premier que j’ai eu l’occasion de tester était un échantillon saveur italienne qui m’avait été offert au Festival des bloggeurs, et de retour à la maison,… Lire la suite Crackers tomate, origan, basilic
Vous commencez à avoir l’habitude de mes petites recettes healthy. Et pour cause, à la maison, on adore ! Entre ma Belette qui fait attention à sa ligne et nous qui ne rajeunissons pas, il faut bien trouver un moyen de se faire plaisir sans complexe ! Et pourtant, quoi de mieux qu’un bon cake… Lire la suite Cake au chocolat sans matière grasse et très pauvre en sucre
Envie d’un petit voyage au Mexique sans payer le billet d’avion ? Opération réussie avec cette sublime recette de Rock the Bretzel ! Vos papilles vont danser sur un air de maracas, le dépaysement est dans l’assiette, c’est juste du bonheur à l’état pur ! J’ai quasiment reproduit cette recette à l’identique, si ce n’est… Lire la suite Enchiladas de poulet ou pur délice mexicain
Quand on rentre du travail le soir, c’est toujours la course, et pas franchement envie de me lancer dans de grandes recettes ! Comme je dis souvent, simple, mais efficace ! Donc l’inspiration vient fréquemment quand j’ouvre le réfrigérateur et que j’en explore le contenu. Cette fois, tout est parti à base de petites tomates… Lire la suite Clafoutis de courgettes sans gluten
Quand le samedi après-midi, il fait froid et que vous n’avez pas envie de mettre le nez dehors, vous vous dites qu’allumer le four serait une bonne idée pour chauffer un peu plus la maison ! En plus je bosse de nuit, et une petite gourmandise serait idéale pour me motiver ! Vous avez… Lire la suite Muffins aux cacahuètes
Salut la compagnie. Aujourd’hui, une recette un peu originale vu qu’on a utilisé de la pâte de sésame noir !!! Pour ceux qui ne connaissent pas, oui oui il existe plusieurs variétés de sésame : le blond qu’on a l’habitude de retrouver partout et le sésame noir, un peu plus rare en France mais très… Lire la suite Cake très très noir au sésame
Encore une petite merveille tirée du blog Rock the Bretzel ! Un houmous de petits pois à vous faire tomber par terre ! Il a été savouré avec des petits crackers aux céréales dont vous trouverez la recette ici ! La douceur sucrée du petit pois est relevée par un léger goût mentholé qui… Lire la suite Houmous de petits pois
Pas de chocolat aujourd’hui, ça change ! 😉 mais une recette tout simplement divine que Edda propose sur son blog Un déjeuner au soleil ! Vous le savez depuis le temps, même si je ne crache pas dessus occasionnellement, je ne suis pas fan du tout de tous ces gâteaux apéritifs, et suis toujours… Lire la suite Caviar de carottes au gingembre
Je tartine, Tu tartines, Il ou elle tartine, Et oui, nous tartinons ici chaque jour !!!! Je suis à fond dans les accompagnements pour les apéritifs, et cette diversité semble combler les papilles de ma petite famille ! Après la Poivronnade, la Tartinade de tomate ananas, le Pesto de fleur d’ail des ours, le… Lire la suite Tarama végétal
L’été n’est pas encore fini, et j’aime profiter de la terrasse en ce moment pour savourer un bon apéritif en famille ou entre amis ! Certainement une façon de repousser la reprise définitive du travail ! 😉 Pas question de poser sur la table des chips ou autres préparations chimiques et hyper salées… Lire la suite Caviar d’aubergine
Cuisine en Folie 