Oui, oui, oui, encore un cake, car la saison n’est pas finie et qu’ici on ne s’en lasse jamais !!! 😉 Ne rigolez pas, j’ai appris depuis hier qu’il y avait une saison des cakes ! Bon je ne vous cache pas que j’ai éclaté de rire et que je suis partie dans mon… Lire la suite Cake chocolat, poire et pistache
Voilà le genre de petites choses que j’aime préparer ! On peut aussi bien les manger chauds que froids, les déguster avec les amis autour d’un bon apéritif, les emporter en pique-nique, ou agrémenter sa « gamelle » le midi au boulot ! Bref, c’est la recette passe-partout ! Autre point positif, ces petits cannelés se congèlent… Lire la suite Cannelés brocolis et parmesan
Quand je vois certaines photos culinaires parfois, je ne sais pas vous, mais moi il m’arrive de saliver et d’avoir une envie de croquer dans mon écran ! Je ne sais pas si ça se soigne 😉 , mais moi ça me va très bien !!! Généralement ce sont plutôt des recettes sucrées… Lire la suite Jarret de porc au miel et à la bière
Voilà un gâteau chocolaté qui apporte une bonne dose de réconfort au coin de la cheminée en ce moment !!! J’ai tout aimé dans ce dessert, les pépites de chocolat à l’intérieur, la ganache gourmandes en topping, et les petits fruits secs !!! Miam, un délice à chaque bouchée !!! Tellement bon que je… Lire la suite Mon gâteau très chocolat !
Quand ma fille m’a parlé d’une tarte aux pommes de terre, je dois vous avouer que j’étais très sceptique ! Quand elle m’a dit qu’elle avait trouvé cette recette sur le blog de Rock the Bretzel, jai fermé les yeux et foncé direct car toutes les recettes de cette blogueuse sont des valeurs sûres… Lire la suite Tarte aux pommes de terre et à la fourme d’Ambert
Et voilà enfin le deuxième article de ma rubrique j’ai testé pour vous !!! Il était long à venir me direz vous, mais bon, comme vous le savez déjà, ce qui manque le plus dans mes journées, c’est le temps ! Mais je vous confirme que cette rubrique va continuer à se remplir, car… Lire la suite J’ai testé pour vous, le 8 restaurant !
Les croquants, c’est une tradition à la maison, je ne m’en lasse pas ! Souvent je les fais aux amandes comme maman me l’a montré, et cette fois-ci, je me suis lâchée et ai sorti tout ce qui me faisait envie dans mes placards ! La farine de blé a été remplacée par la farine… Lire la suite Croquants au maïs, citron et fruits secs
Connaissant mon amour pour la crème de marrons, il y a quelques temps, mon amie Annie m’a envoyé sa recette de mini-lingots marron-chocolat ! Il y en avait pourtant une grosse boîte, mais elle est partie à une telle rapidité !!! Ces petites bouchées gourmandes sont fortes en saveur ! Le chocolat matche toujours aussi… Lire la suite Mini-lingots marron-chocolat
Voilà le genre de petite recette que j’aime préparer le soir ! Rien de compliqué, de la saveur, et des loulous toujours contents autour de la table ! Bon, quand je suis chanceuse, j’arrive à en mettre de côté pour mon repas le lendemain au travail, et parfois pas ! 😉 Quoiqu’il en soit, l’… Lire la suite Galettes de quinoa aux courgettes et serrano
Des meringues !!! ça faisait longtemps me direz vous !!! 😉 Il y a quelques temps j’ai vu cette gourmandise en déco dans un magazine, et ça m’a trotté dans la tête jusqu’à ce que je trouve comment la réaliser !!! Une petite commande sur internet, et ça y est, la douille était là,… Lire la suite Meringues Sultanes
Cuisine en Folie 