Connaissant mon amour pour la crème de marrons, il y a quelques temps, mon amie Annie m’a envoyé sa recette de mini-lingots marron-chocolat !

Il y en avait pourtant une grosse boîte, mais elle est partie à une telle rapidité !!!

Ces petites bouchées gourmandes sont fortes en saveur !

Le chocolat matche toujours aussi bien avec la crème  de marrons, et les petits bouts de marrons glacés sur le sommet, des pépites sur les mini-lingots !

De vrais petits trésors !!! 😉

 

 

 

 

Ingrédients :

– 250 gr de crème de marrons Clément Faugier

– 2 œufs

– 2 cs de fécule de maïs

– 75 gr de chocolat à 70%

– 50 gr de beurre

– marrons glacés

 

Préchauffer le four à 150°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un cul de poule, fouetter les œufs en omelette.

Ajouter la crème de marrons, la fécule de maïs, puis le mélange beurre/chocolat fondu.

Verser la pâte dans des moules à mini-financiers.

Disposer des brisures de marrons glacés au sommet.

Enfourner pendant 20 min.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.