Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Fondant chocolat-noisettes

Parce que ton repos est terminé et que tu te motives pour reprendre le chemin du travail, te prends l’envie de réaliser une petite douceur pour tes collègues histoire d’apporter un peu de réconfort au cours de la nuit. Et tant qu’à faire, comme j’avais des blancs d’œuf dans le réfrigérateur et que je voulais… Lire la suite Fondant chocolat-noisettes

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Chocolat·Gâteaux à partager·Partenaire

Marronnier

  Coucou tout le monde ! Qui dit mercredi, dit petite douceur pour les enfants, et les grands ! 😉 Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer une version encore plus gourmande du Chinois en y incorporant de la crème de Marrons. Le résultat ? Une brioche hyper moelleuse et savoureuse. Une crème pâtissière pas trop… Lire la suite Marronnier

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Mignardises·Muffins et Cupcakes

Muffins façon bananabread

Hello guys !!!! Welcome to USA !!! Eh oui aujourd’hui on revient avec une recette plutôt typique américaine de gâteau à la banane avec des pépites de chocolat. Bon vous l’avez tous vu passer version cake sur les réseaux, mais comme on n’aime pas faire les choses comme tout le monde, nous on a décidé… Lire la suite Muffins façon bananabread

Chocolat·Desserts à l'assiette·Partenaire·Recettes de Chef·Revisites

Poire Belle-Hélène revisitée

Il y a quelques jours, nous avons découvert l’existence d’une fameuse crème inventée par Frédéric Baud, le crémeux Namélaka ! N’en ayant jamais entendu parler, mais cette crème nous ayant été vendue comme du rêve, autant vous dire qu’il y a eu un rapide rapprochement stratégique avec la cuisine ! 😉 Crème faite, ok, mais… Lire la suite Poire Belle-Hélène revisitée

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Monkey Bread

Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread