Chocolat·Desserts à l'assiette·Partenaire·Recettes de Chef·Revisites

Poire Belle-Hélène revisitée

Il y a quelques jours, nous avons découvert l’existence d’une fameuse crème inventée par Frédéric Baud, le crémeux Namélaka ! N’en ayant jamais entendu parler, mais cette crème nous ayant été vendue comme du rêve, autant vous dire qu’il y a eu un rapide rapprochement stratégique avec la cuisine ! 😉 Crème faite, ok, mais… Lire la suite Poire Belle-Hélène revisitée

Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Monkey Bread

Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Gâteaux à partager

Cake chocolat café

Hummmn un nouveau cake !!!! Quand je découvre un nouveau blog, une des premières recettes que je vais voire, ce sont les cakes !!!! J’adore trouver de nouvelles associations, de nouvelles techniques, et pour ça la blogosphère est une mine d’or !!! Petite merveille aujourd’hui dénichée sur le magnifique blog Le Pétrin et son sublime dessert… Lire la suite Cake chocolat café