Boulangerie·Brioches & Viennoiseries·Cuisine du monde·Gâteaux à partager·YouTube

Monkey Bread

Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread

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Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Gâteaux à partager

Cake chocolat café

Hummmn un nouveau cake !!!! Quand je découvre un nouveau blog, une des premières recettes que je vais voire, ce sont les cakes !!!! J’adore trouver de nouvelles associations, de nouvelles techniques, et pour ça la blogosphère est une mine d’or !!! Petite merveille aujourd’hui dénichée sur le magnifique blog Le Pétrin et son sublime dessert… Lire la suite Cake chocolat café

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·YouTube

Jar cake au chocolat, amandes et noisettes

    Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal ! J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà largement rassurée ! J’ai réalisé ce cake pour un pique-nique, et il a eu un franc succès et a énormément amusé… Lire la suite Jar cake au chocolat, amandes et noisettes

Chocolat·Confiseries·YouTube

Chocolat au caramel au beurre salé

      ça y est, le tempérage du chocolat n’a plu de secret pour moi !!! Je ne vous dis pas comme je suis contente et comme je n’étais pas peu fière quand j’ai offert mes petits chocolats autour de moi ! Aujourd’hui je vous propose la version au caramel au beurre salé, mais… Lire la suite Chocolat au caramel au beurre salé

Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Fondant au chocolat au lait concentré sucré

Coucou les gourmands ! Oui je sais, je publie peu en ce moment, la vie ou ses aléas,  mais je suis toujours là, et pour célébrer la gourmandise aujourd’hui, et partager un bon moment de convivialité avec ceux qu’on aime, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat, bien savoureux, bien réconfortant, qui renvoie tous… Lire la suite Fondant au chocolat au lait concentré sucré

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Brownie Fudge

    Coucou les gourmands ! Après une semaine sans publication, je reviens vers vous avec cette recette à se damner, une bombe au chocolat : ce brownie fudge ! ça se résume en un mot : WAOUHHHHHH !!! Vous êtes surpris si une fois de plus c’est ma belette qui m’a demandé cette recette… Lire la suite Brownie Fudge

Chocolat·Gâteaux à partager·Healthy·Sans gluten·Veggie

Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait

    Non, je n’ai toujours pas d’allergie au gluten survenue dans mon alimentation, mais j’aime bien tester ce que je ne connais pas, et surtout proposer des alternatives aux gourmands qui en soufrent. Je vous avais mis en ligne il y a quelques temps mes Brownies sans gluten, et je persiste avec ces recettes… Lire la suite Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait