Coucou les petits amateurs de douceurs, aujourd’hui on vous présente THE dessert !!! Promis on exagère pas, il y a un peu de travail mais le résultat vaut le détour. On est dans notre période classique, côté salé on fait du pot-au-feu, de la poule au pot et de la potée de chou, et côté… Lire la suite Opéra cube
Coucou les gourmands, on revient vers vous aujourd’hui avec une petite pépite, je dirais même une grande merveille : une recette tout droit venue des USA !!! Alors oui on vous entend déjà, oui mais les filles, les rois de la brioche c’est nous, pas besoin de partir ailleurs… Eh bien essayez cette recette et… Lire la suite Monkey Bread
Hummmn un nouveau cake !!!! Quand je découvre un nouveau blog, une des premières recettes que je vais voire, ce sont les cakes !!!! J’adore trouver de nouvelles associations, de nouvelles techniques, et pour ça la blogosphère est une mine d’or !!! Petite merveille aujourd’hui dénichée sur le magnifique blog Le Pétrin et son sublime dessert… Lire la suite Cake chocolat café
Coucou tout le monde, Halloween se rapproche à grands pas, et je m’éclate toujours dans ma cuisine. J’ai vu pas mal de d’araignées posées sur des cookies passer sur la blogosphère en ce moment, et bien que je trouve l’idée géniale, j’ai voulu faire ces petites bêtes à ma façon, à savoir sur un… Lire la suite Spiderween
Il y a quelques mois quand ma fille m’a montré cette recette sur Pinterest, j’avoue que je l’ai regardée sans aucune conviction, car qu’on se le dise, les oreos du commerce et moi, on ne fait pas franchement bon ménage ! Mais bon, si vous ne connaissez pas belette, quand elle a une idée dans… Lire la suite Oreo maison
Welcome to UK ! Eh oui, il y a quelques temps sur le blog vous avez vu passer quelques recettes anglaises, et on ne va pas s’arrêter là ! Après ses 4 mois en Angleterre et mes petits séjours là-bas, avec belette, on dispose d’une nouvelle culture culinaire bien gourmande ! Aujourd’hui, je tiens… Lire la suite Millionaire’s Shortbread
Voilà une forme de dessert que j’avais envie de tester depuis longtemps : le cake en bocal ! J’avais des doutes sur la cuisson, le démoulage, la texture, eh bien me voilà largement rassurée ! J’ai réalisé ce cake pour un pique-nique, et il a eu un franc succès et a énormément amusé… Lire la suite Jar cake au chocolat, amandes et noisettes
ça y est, le tempérage du chocolat n’a plu de secret pour moi !!! Je ne vous dis pas comme je suis contente et comme je n’étais pas peu fière quand j’ai offert mes petits chocolats autour de moi ! Aujourd’hui je vous propose la version au caramel au beurre salé, mais… Lire la suite Chocolat au caramel au beurre salé
Coucou les gourmands ! Oui je sais, je publie peu en ce moment, la vie ou ses aléas, mais je suis toujours là, et pour célébrer la gourmandise aujourd’hui, et partager un bon moment de convivialité avec ceux qu’on aime, quoi de mieux qu’un bon gâteau au chocolat, bien savoureux, bien réconfortant, qui renvoie tous… Lire la suite Fondant au chocolat au lait concentré sucré
Coucou les gourmands ! Après une semaine sans publication, je reviens vers vous avec cette recette à se damner, une bombe au chocolat : ce brownie fudge ! ça se résume en un mot : WAOUHHHHHH !!! Vous êtes surpris si une fois de plus c’est ma belette qui m’a demandé cette recette… Lire la suite Brownie Fudge
Cuisine en Folie 