Hummmm, un p’tit cake comme je les aime !!! Pas de fruits confits au grand désespoir de mon mari, mais un cake pour me faire super plaisir rien qu’à moi, na ! 😉 Un tour par le placard, et j’ai sorti tout ce que j’y trouvais ! Les figues, les abricots, les pruneaux,… Lire la suite Cake aux fruits secs et à la pistache
Ahhh, la tarte au citron !!! Mon bonheur, mon rêve, ma délectation constante !!! Ne vous inquiétez pas, je ne brûle pas de fièvre, c’est juste que c’est mon dada, mon régal, mon trip, bref le dessert qui fait mouche à chaque fois avec mes papilles !!!! Je pourrais manger le lemon curd à… Lire la suite Tarte citron-basilic
Ah quelle histoire que ce gâteau !!! Je vous avoue que je pensais avoir réalisé une belle catastrophe ! Il y a peu, je reçois un coup de téléphone d’amis qui m’annoncent passer trois heures après nous faire un petit coucou ! Damned ! Pas de gâteau chez moi, ma réputation est en jeu… Lire la suite Marbré très choco
Non, je n’ai toujours pas d’allergie au gluten survenue dans mon alimentation, mais j’aime bien tester ce que je ne connais pas, et surtout proposer des alternatives aux gourmands qui en soufrent. Je vous avais mis en ligne il y a quelques temps mes Brownies sans gluten, et je persiste avec ces recettes… Lire la suite Gâteau au chocolat gluten free, mais aussi sans oeuf, et sans lait
Quézaco ? Ne vous inquiétez pas, je n’ai pas encore perdu la boule ! Quoique !!! 😉 Ce cro-cro bon gâteau, c’est ma belette qui l’a réalisé et qui lui a donné ce nom. Le principe ? Les pommes assemblées façon tarte tatin et un gâteau au yaourt aux raisins et aux noisettes ! ça… Lire la suite Gâteau Tatin
Voilà aujourd’hui un nouveau petit Fantastik pour venir agrandir ma collection ! Comment ? J’aime beaucoup les Fantastiks ? Je ne vois pas ce que vous voulez dire !!! 😉 Allez, on innove avec ce petit gâteau, avec des saveurs que j’affectionne particulièrement, naturellement le citron, mais aussi le chocolat et le gingembre… Lire la suite Fantastick chocolat, citron, gingembre
Que vous dire sur cette brioche ??? 1 – Quand on la sort du four, on a qu’une envie, c’est dégainer le couteau et voir le visuel de la coupe avant de planter goulûment ses dents dans une généreuse tranche ! 😉 2 – Le nom de cette brioche ? Je ne l’ai pas… Lire la suite Ma p’tite brioche muesli’bricot !
La dernière fois que je suis allée dans un magasin bio, j’ai rapporté parmi mes achats des graines de Chia. Oui mais voilà, quoi en faire ? Sur la blogosphère, on voit beaucoup de recettes de porridge, mais je cherchais quelque chose de différent ! Ce gâteau je l’ai trouvé sur… Lire la suite Cake citron, graines de Chia
En fin d’année, je suis tombée sur une photo Pinterest d’un dessert que je trouvais trop mignon ! J’ai eu un peu de mal à trouver son auteur, mais après pas mal de recherches, me voilà arrivée sur le très joli blog de Qui a volé les tartes . Je n’ai pas utilisé… Lire la suite Bavarois chocolat-caramel
Quand on est gourmand et qu’on ne sait que choisir entre un gâteau moelleux et un gâteau croustillant, et bien on fait ainsi à la maison, on choisit les deux !!! Et comme on a envie de pousser le vice encore plus loin, ben on y rajoute (soyons fous), de la banane et de la… Lire la suite Crumb-cake banane chocolat
Cuisine en Folie 