Bouchées apéritives·Recettes de Chef

L’oeuf mariné au soja, coulis mâche, roquette et betterave

  Deuxième participation pour le mois d’avril au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb         Le principe est très simple  et se déroule en deux parties : Dans un premier temps, on s’inscrit et on dépose sa recette dans le dépôt de… Lire la suite L’oeuf mariné au soja, coulis mâche, roquette et betterave

Bouchées apéritives·Recettes de Chef

L’oeuf mimosa à grignoter du bout des doigts

      Ce mois-ci, je participe de nouveau au défi Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisine pour Voozenoo , et Seb dePoivré Seb         Le principe est très simple  et se déroule en deux parties : Dans un premier temps, on s’inscrit et on dépose sa recette dans… Lire la suite L’oeuf mimosa à grignoter du bout des doigts

Biscuits·Chocolat·cookies

Cookies au beurre de cacahuète et aux trois chocolats

  Comment ?       Que dites vous ? Je suis dans une phase quoi ??? Cookies addict ??? Eh bien je pense que vous avez raison !!!! Et ce n’est pas fini ! 😉 Allez, aujourd’hui on se dirige avec une version un peu plus « américanisée », puisque les cookies que je vous propose sont au beurre… Lire la suite Cookies au beurre de cacahuète et aux trois chocolats

Bouchées apéritives·Plats du quotidien

Sandwich à partager

 Il y a quelques temps j’ai découvert un nouveau magazine qui renferme plein de recettes que j’adore !!!! Mon seul regret : il ne parait en  kiosque que tous les trois mois, sniffff !!! Quoiqu’il en soit, il me permet de vous proposer aujourd’hui ce joli sandwich  à partager! Loin du de la version qu’on grignote… Lire la suite Sandwich à partager

Brioches & Viennoiseries·Gâteaux à partager

Kouglhof exotique au lait de coco

  Pour les fêtes de Noël, je vous avais présenté le traditionnel Kouglhof Alsacien, et il y a quelques jours en feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette recette de Koughelof assez originale puisqu’aux saveurs exotiques ! Un petit tour par mes placards le temps de vérifier que je disposais bien de… Lire la suite Kouglhof exotique au lait de coco

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat

Bowl Cake au chocolat

  Après le Mug cake au chocolat et  le Mug Crumble, je vous propose aujourd’hui un dessert rapide à préparer, et qui satisfera en urgence  vos papilles  ! Pour ma part, je le trouve idéal en petit déjeuner le matin ! Ce bowl cake vous assurera toute l’énergie nécessaire  pour tenir jusqu’à midi ! 😉    … Lire la suite Bowl Cake au chocolat

Biscuits·Chocolat·cookies

Damned !!! Des cookies au chocolat à se damner !

      Pas de vacances de ma fille à la maison sans une nouvelle recette de cookies ! Et à chaque fois c’est le même discours, je lui dis qu’on va faire la recette qu’on aime tous ici, et à chaque fois ma belette me dit : mais non maman, j’en ai trouvé une qu’il… Lire la suite Damned !!! Des cookies au chocolat à se damner !

Gâteaux à partager

Pièce montée avion

Il y a quelques temps, je vous avais parlé de  brûlures sur le bout de mes doigts ! Je vous présente aujourd’hui le gâteau coupable de ces vilaines cloques !!!! J’ai réalisé cette pièce montée pour le départ en retraite de mon collègue Marc, alias Nounours. Passionné d’aéromodélisme, il fallait absolument un gâteau qui colle… Lire la suite Pièce montée avion