Biscuits·Chocolat

Cookies au beurre de cacahuète et aux trois chocolats

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Comment ?       Que dites vous ?

Je suis dans une phase quoi ??? Cookies addict ???

Eh bien je pense que vous avez raison !!!!

Et ce n’est pas fini ! 😉

Allez, aujourd’hui on se dirige avec une version un peu plus « américanisée », puisque les cookies que je vous propose sont au beurre de cacahuète !

Première impression ? On goûte et on se dit, ouais, sympa !

Mais pour moi la révélation, c’est le lendemain !!!

Magie nocturne je ne sais pas, mais tout l’arôme de la cacahuète a envahi le cookie, et comment vous dire…. c’est topissime, tout simplement !

 

 

 

Ingrédients :

– 190 gr de farine
– 100 gr de beurre de cacahuète
– 1 oeuf
– 60 gr de sucre en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– 100 gr de chocolat (couleur de votre choix)
Mélanger le sucre et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.

 

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Incorporer le reste des ingrédients en terminant par le mélange sec (farine+levure).

 

 

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Concasser les chocolats en plus ou moins gros morceaux selon votre gourmandise, puis les ajouter à la pâte.

 

 

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Préchauffer le four à 180°C.
Faire des boulettes de pâte de la taille d’une noix, les déposer sur plaque de cuisson, et les aplatir légèrement.

 

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Cuire entre 12 et 15 min selon la taille de vos cookies et la puissance de votre four.
C’est simple, ils sont prêts quand ils sont dorés ! 😉

 

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9 réflexions au sujet de « Cookies au beurre de cacahuète et aux trois chocolats »

      1. Oups ! C’est vrai, je n’ai pas pensé à ce côté-là… c’est ça l’habitude de travailler à la maison !! 😉 Et je rectifie : gros bisous Béatrice et pas Sev, non mais, où ai-je la tête !!! Ça doit être le beurre de cacahuète qui au lieu de me tomber directement sur les hanches me détruit les neurones !! 😉

        Aimé par 1 personne

      2. Tkt, j’avais vu pour Sev, mais ce n’est pas une insulte, loin de là !!! Bon en tout cas j’espère que tu as un tout petit peu pensé à moi en te régalant histoire que je participe aussi, lol.
        Allez, j’ai mis les bouchées doubles et je file avant l’heure !!! Noupikai !!!!

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