Bouchées apéritives·Partenaire·Repas du soir

En-cas forestier

Canapé

 

Le dimanche, nous avons une petite tradition, c’est d’aller non pas à la boulangerie comme beaucoup, mais au marché, pour s’acheter un joli plateau de fromages affinés !

De retour à la maison,  petit tour en forêt pour s’aérer les neurones et les poumons, et voilà que nous avons eu la chance de tomber sur de jolis petits cèpes de Bordeaux ! De magnifiques champignons bien ronds, bien fermes qui annonçaient un bonheur pour les papilles !

Donc retour à la maison où nous commencions à avoir le ventre bien affamé, et en attendant de servir le repas, j’ai décidé de dresser des petites tartines apéritives  histoire de nous faire patienter.

Un bon pain, un fromage digne de ce nom, un champignon hyper frais, le tout rehaussé par les perles végétales de Yana Steudel, que demander de plus ? 😉

 

66338685_185098259153058_2855739066563637738_n

 

 

Ingrédients :

– pain de seigle
– tomme blanche à la truffe
– cèpe frais
– perles végétales à l’ail noir

 

Toaster légèrement le pain de seigle pour apporter de la mâche.
Garnir d’une tranche de tomme, et déposer une fine lamelle de cèpe frais.
Décorer de perles végétales à l’ail noir.
Simple, mais efficace et tellement bon !!!!

 

 

Canapé

4 réflexions au sujet de « En-cas forestier »

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s