Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·Recettes de Noël·YouTube

Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac

  Première bûche de Noël 2022 avec une version du chef paraît-il préféré des français, le chef Cyril Lignac. Comme tous les ans, je choisis une incontournable bûche au citron pour poser sur la table de Noël, clin d’oeil à ma grande soeur qui en est fan, oui mais voilà, au bout de tant d’années,… Lire la suite Bûche citron praliné noisette de Cyril Lignac

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Biscuits·Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Mignardises·Muffins et Cupcakes·Pâtisseries de Chef·YouTube

Madeleines marbrées de Cyril Lignac

    Ingrédients pâte vanille : – 1 gousse de vanille – 1 œuf – 50 g de sucre – 50 g de beurre fondu – 1 cc de miel – 55 g de farine – 1 cc de levure chimique   Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines. Mettre dans… Lire la suite Madeleines marbrées de Cyril Lignac

Desserts à l'assiette·Multicuiseur·Sans gluten·YouTube

Riz au lait multicuiseur Lidl

  Les versions de riz au lait, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, après la recette du chef Christophe Michalak, la recette vegan, je vous la propose maintenant au multicuiseur !       Ingrédients : – 1/2 litre de lait – 1 noisette de beurre – 1 gousse de vanille –… Lire la suite Riz au lait multicuiseur Lidl

Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi

  Une recette de mon chef Chouchou, Yotam Ottolenghi ! Un gâteau d’une saveur et d’une texture de dingue !!! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir la recette. 🙂   Ingrédients pour un gâteau de 20 cm de diamètre : – 1 gousse de vanille – 80 g de sucre… Lire la suite Gâteau pommes et épices de Yotam Ottolenghi

Multicuiseur·Veloutés et Potages·YouTube

Soupe des amoureux

  Oui, je sais, nous sommes loin du mois de février, mais malgré tout, c’est une recette de saison avec cette humidité actuelle. Une recette que j’ai l’habitude de faire au thermomix et que j’ai adapté cette fois au multicuiseur. Mais quelque soit votre mode de cuisson, robot ou simple casserole, vous allez savourer la… Lire la suite Soupe des amoureux