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Moelleux coco-chocolat

Hummmm, un moelleux au chocolat, quoi de plus réconfortant avec le temps pourri qu’il fait dehors. Parce que chez vous, je ne sais pas si le soleil est de sortie, mais ici, il est remisé au fin fond de la cave ! 😦 Donc j’ai décidé de me remonter le moral avec un gâteau moelleux… Lire la suite Moelleux coco-chocolat

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Fondant chocolat-fromage blanc

Allez c’est parti aujourd’hui on se régale sans culpabilité. Je réponds à vos demandes et vous propose une recette de fondant au chocolat sans beurre ! Et non, il n’y a pas de courgette, non, pas de pois chiche ni betterave rouge, mais du fromage blanc tout simplement. Deux listes d’ingrédients, une classique, et une… Lire la suite Fondant chocolat-fromage blanc

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Gâteau poire-chocolat

  Hummm, mercredi, jour des enfants, et surtout des grands quand vos bambins ont quitté le nid 😉 Donc aujourd’hui on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Seule contrainte, avoir des poires dans le compotier, mais sinon je vous rassure,… Lire la suite Gâteau poire-chocolat

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Gâteau aux blancs d’oeuf

Je ne sais pas vous, mais souvent après les fêtes et les diverses préparations, je me retrouve avec pas mal de blancs d’œuf dans le réfrigérateur. Alors certes, meringues, financiers, macarons, … ce ne sont pas les idées qui manquent, mais cette fois j’avais plus envie de gâteau à partager. Petit tour sur la blogosphère… Lire la suite Gâteau aux blancs d’oeuf

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Le crousti-fondant de Philippe Conticini

  Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits. Mais il faut bien l’avouer, de temps à autre, une petite dose de chocolat fait du bien aux papilles et au moral ! 😉 Quand on m’a parlé de cette recette, j’avoue ne… Lire la suite Le crousti-fondant de Philippe Conticini

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Gâteau à la plancha

  Vous avez parfois le sentiment quand vous vous levez le matin d’avoir une idée un peu folle, et de vous demander comment vous allez la réaliser ??? 😉 C’est ce qu’il m’est arrivé il y a quelques jours ! J’ouvre les yeux avec une irrésistible envie de réaliser un gâteau, mais quelle chaleur déjà… Lire la suite Gâteau à la plancha

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Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

    Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite douceur pour le repas, oui mais voilà, mon four était déjà occupé ! Plus le temps de réaliser un dessert réfrigéré, alors comme dirait… Lire la suite Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

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Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Je l’ai déjà dit maintes et maintes fois, mais pour moi, temps de pluie rime avec chocolat (si si je vous assure). Comme à l’accoutumée, la région parisienne est encore sous le mauvais temps donc on se console comme on peut. Oui, toutes les excuses sont bonnes ! 😉 Et quoi de plus réconfortant qu’un… Lire la suite Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Gâteaux à partager

Crumb cake poire chocolat noisette

    Cho-cho-cho-chocolat ! Aujourd’hui je veux une dose de réconfort alors je plongerai ma cuillère avec gourmandise dans ce crumb cake qui me tend les bras !!! Et même que si vous êtes sages, je partagerai volontiers avec vous ! 😉 L’association d’un cake onctueux avec ces petites pépites de chocolat, le moelleux des… Lire la suite Crumb cake poire chocolat noisette

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Mon gâteau très chocolat !

  Voilà un gâteau chocolaté qui apporte une bonne dose de réconfort au coin de la cheminée en ce moment !!! J’ai tout aimé dans ce dessert, les pépites de chocolat à l’intérieur, la ganache gourmandes en topping, et les petits fruits secs !!! Miam, un délice à chaque bouchée !!! Tellement bon que je… Lire la suite Mon gâteau très chocolat !