Chocolat·Gâteaux à partager·Pâtisseries de Chef·YouTube

Le crousti-fondant de Philippe Conticini

  Il faut bien le reconnaître, à la maison, plus les années passent, plus nous sommes attirés par les desserts aux fruits. Mais il faut bien l’avouer, de temps à autre, une petite dose de chocolat fait du bien aux papilles et au moral ! 😉 Quand on m’a parlé de cette recette, j’avoue ne… Lire la suite Le crousti-fondant de Philippe Conticini

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Gâteau à la plancha

  Vous avez parfois le sentiment quand vous vous levez le matin d’avoir une idée un peu folle, et de vous demander comment vous allez la réaliser ??? 😉 C’est ce qu’il m’est arrivé il y a quelques jours ! J’ouvre les yeux avec une irrésistible envie de réaliser un gâteau, mais quelle chaleur déjà… Lire la suite Gâteau à la plancha

Chocolat·Gâteaux à partager

Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

    Ne me demandez pas comment j’ai eu l’idée de faire ce gâteau, car moi-même, je me le demande !!! En résumé l’autre soir, j’avais envie de préparer une petite douceur pour le repas, oui mais voilà, mon four était déjà occupé ! Plus le temps de réaliser un dessert réfrigéré, alors comme dirait… Lire la suite Mon moelleux chocolat-cerise à la poêle

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Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Je l’ai déjà dit maintes et maintes fois, mais pour moi, temps de pluie rime avec chocolat (si si je vous assure). Comme à l’accoutumée, la région parisienne est encore sous le mauvais temps donc on se console comme on peut. Oui, toutes les excuses sont bonnes ! 😉 Et quoi de plus réconfortant qu’un… Lire la suite Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Cakes et Pain d'Epices·Chocolat·Gâteaux à partager

Crumb cake poire chocolat noisette

    Cho-cho-cho-chocolat ! Aujourd’hui je veux une dose de réconfort alors je plongerai ma cuillère avec gourmandise dans ce crumb cake qui me tend les bras !!! Et même que si vous êtes sages, je partagerai volontiers avec vous ! 😉 L’association d’un cake onctueux avec ces petites pépites de chocolat, le moelleux des… Lire la suite Crumb cake poire chocolat noisette

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Mon gâteau très chocolat !

  Voilà un gâteau chocolaté qui apporte une bonne dose de réconfort au coin de la cheminée en ce moment !!! J’ai tout aimé dans ce dessert, les pépites de chocolat à l’intérieur, la ganache gourmandes en topping, et les petits fruits secs !!! Miam, un délice à chaque bouchée !!! Tellement bon que je… Lire la suite Mon gâteau très chocolat !

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Fondant au chocolat à la compote de pomme

Vous le savez, je suis une inconditionnelle du fondant au chocolat à la courgette ! Pourquoi se fader une plaquette de beurre quand on peut le remplacer ? Il  y a quelques temps ma fille est tombée sur une très jolie photo sur pinterest et m’a gentiment suggéré de le tester  » Non mais maman,… Lire la suite Fondant au chocolat à la compote de pomme