Chocolat·Gâteaux à partager·J'ai testé pour vous !·YouTube

Gâteau à la plancha

Gâteau à la planche.JPG

 

Vous avez parfois le sentiment quand vous vous levez le matin d’avoir une idée un peu folle, et de vous demander comment vous allez la réaliser ??? 😉

C’est ce qu’il m’est arrivé il y a quelques jours !

J’ouvre les yeux avec une irrésistible envie de réaliser un gâteau, mais quelle chaleur déjà au réveil ! La maison bénéficiait encore de la fraîcheur de la nuit, alors pas question d’allumer le four !

Mais c’est que je le voulais mon gâteau !!!

Je passe sur la terrasse, je regarde ma plancha, et …. pourquoi pas ?

Direction la cuisine, et me voilà lancée !

Que vous dire ? Je me demandais bien ce que ça allait pouvoir donner, pas envie de gâcher de la matière première, mais bon, qui ne risque rien, n’a rien ! 😉

Résultat ??? Trop bon, et tellement bon, que je vais vous en proposer d’autres variantes ! Ici, cette cuisson est adoptée l’été !

 

La recette en vidéo sur ma chaîne YouTube ICI !!! 😉

 

 

 

 

Ingrédients pour un disque de 16 cm de diamètre :

– 2 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 20 gr de maïzena
– 40 gr de sucre
– 100 ml de lait
– 80 gr de farine
– 70 gr de chocolat noir fondu
– 1 banane

 

 

Mélanger rapidement les œufs et le sucre.
Ajouter la maïzena, la levure et la farine et mélanger de nouveau.
Incorporer ensuite progressivement le lait, et terminer par le chocolat fondu.
Direction la plancha ! 😉
Allumer la plancha au minimum.
Couvrir la plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé, et y poser le disque.
Débarrasser la pâte dans le disque et garnir de rondelles de bananes.
Cuire pendant 1/4 d’heure, puis couvrir d’un saladier en inox et poursuivre la cuisson pendant 15 min. Diminuer la cuisson pour avoir une texture de fondant.
Décercler chaud et laisser refroidir sur une grille.

 

 

Gâteau choco-banane à laplanche

 

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11 réflexions au sujet de « Gâteau à la plancha »

  1. ça ne m’est jamais arrivée de me lever en pensant à faire un excellent gâteau,je me lève souvent en espérant que de bonnes choses soient sous mes yeux car dur dur généralement mon réveil,mais là je suis tout à fait réveillée que je ne vois que ce gâteau qui me donne très envie de me booster et de me mettre en cuisine

    Aimé par 1 personne

    1. Je viens de profiter d’une bonne période de vacances où tout m’arrivait prêt sans passage en cuisine, et je t’avoue que j’en ai savouré chaque seconde !!!! Chez moi la cuisine est un jeu alors, je m’amuse dès que je passe la porte, et en famille, c’est vraiment top ! La relève est largement assurée avec ma fille.

      Aimé par 1 personne

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