Allez mes gourminautes, dans ce contexte actuel où nous essayons tous tant bien que mal de garder la tête hors de l’eau, j’ai décidé d’apporter de la gourmandise et du bien-être à notre fin de semaine ! Et quoi de plus réconfortant que du chocolat !!! Un surplus de blancs d’oeuf dans le réfrigérateur,… Lire la suite Cake moelleux au chocolat
Hummm, mercredi, jour des enfants, et surtout des grands quand vos bambins ont quitté le nid 😉 Donc aujourd’hui on a décidé de se faire plaisir avec un gâteau ultra simple avec des ingrédients que nous avons tous dans nos placards. Seule contrainte, avoir des poires dans le compotier, mais sinon je vous rassure,… Lire la suite Gâteau poire-chocolat
Hummm, le banana bread, banana cake, cake à la banane, bref vous l’avez compris ce cake est une valeur sûre à la maison quand arrivent les premiers frimas ! Vous ne serez pas surpris si je vous dit que quelque soit la saison la corbeille de fruits est toujours pleine, et quand je vois… Lire la suite Banana bread
Vous l’avez remarqué maintenant, la boulange à la maison, on ne s’en lasse pas, car ce qu’on aime, c’est tester, imaginer si on peut, et que chaque petit déjeuner ait des saveurs différentes. Donc cette fois-ci, j’ai eu envie de me lancer dans un pain avec plein de graines à l’intérieur, et avec un… Lire la suite Pain aux graines
Coucou tout le monde, aujourd’hui on vous présente le dessert qu’on a réalisé pour la fête des mères. Alors oui, on vous voit venir, rien d’extraordinaire, même pas une tarte un peu élaborée, un entremets, et bien non ! Le but de cette fête, c’est finalement de mettre la maman à l’honneur, et si un… Lire la suite Cake au chocolat à l’huile de noix
Coucou les gourminautes, en ce moment on est à fond, et on s’éclate, et aujourd’hui encore, on est parties sur la revisite d’un dessert emblématique. Eh oui, après la revisite de l’Opéra, et de la tarte Bourdaloue, c’est le tour d’un grand classique : la forêt noire ! D’où le titre ! On se l’est… Lire la suite Schwarzwälder Kirschtorte
En ce samedi ensoleillé, la team Cuisine en Folie déclare ouvert la saison des cakes salés pour les apéros sur la terrasse ou les gamelles du lundi au travail ! Quel parfum ? Je dirais bien celui qui vous plaît, car généralement je les réalise avec ce que je trouve dans mon placard ou… Lire la suite Cake apéritif
Coucou les gourminautes, pour tous ceux qui se posent encore la question et au vu des commentaires que l’on reçoit encore, on vous rassure, on ne mange pas tous les gâteaux que l’on fait ! La cuisine est pour nous avant tout un moment de partage, et c’est également une véritable passion. On vous dirait même… Lire la suite Cake ultra aérien et healthy au chocolat
Coucou mes gourminautes !!! Il y a une quinzaine de jours, j’ai enfin craqué et investi dans un extracteur de jus ! (article à suivre pour vous dire ce que j’en pense). Bref, tous les jours la bête tourne, et les jus de fruits s’enchaînent aux jus de légumes. Je m’éclate !!! Mais, si je… Lire la suite Mon cake anti-gaspi, poire, banane, pomme et chocolat
Coucou tout le monde, la semaine dernière j’étais en vacances, oui mais voilà, malade comme un chien, et impossible de mettre le nez dehors. Bonjours les vacances, lol. Donc j’ai décidé de me gâter malgré tout en réalisant ce super pain histoire de commencer les journées en beauté. Un pur bonheur qui a accompagné… Lire la suite Pain multicéréales
Cuisine en Folie 