Cakes et Pain d'Epices·Cuisine du monde·Gâteaux à partager

Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Coucou les gourminautes ! C’est rare qu’on vous précise dans les articles qui en est l’auteur, mais une fois n’est pas coutume, aujourd’hui on vous dit tout, c’est moi (Belette pour les intimes) qui suis en possession de la plume. La raison est simple. Moumoune a toujours dit qu’elle se refusait de faire un layer… Lire la suite Layer cake aux pommes et caramel au beurre salé

Cakes et Pain d'Epices·Gâteaux à partager

Cake au caramel au beurre salé

  Lorsque le cake est arrivé sur la table, tout le monde a pensé goûter un pain d’épice. C’est vrai que cette belle couleur dorée est trompeuse !!! Mais à la première bouchée, on apprécie la bonne texture aérée du cake, sa légèreté en bouche et sa saveur !!! Un voyage pour les papilles !… Lire la suite Cake au caramel au beurre salé

Chocolat·Gâteaux à partager·YouTube

Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Je l’ai déjà dit maintes et maintes fois, mais pour moi, temps de pluie rime avec chocolat (si si je vous assure). Comme à l’accoutumée, la région parisienne est encore sous le mauvais temps donc on se console comme on peut. Oui, toutes les excuses sont bonnes ! 😉 Et quoi de plus réconfortant qu’un… Lire la suite Brownies au chocolat au caramel au beurre salé

Biscuits·Chocolat·Macarons·Pâtisseries de Chef

Mes p’tits koonies

Coucou les gourmands ! Aujourd’hui c’est samedi, et qui dit week-end, dit récompense ! Et quoi de mieux qu’une petite douceur ? Encore mieux, qu’est ce qu’il peut y avoir de meilleur sur terre que du chocolat et du caramel ???? Alors on remercie Christophe Michalak pour cette recette mortelle pour les hanches, mais juste… Lire la suite Mes p’tits koonies

Classiques·Macarons·YouTube

Macarons pomme-caramel au beurre salé

    Houlààà, voilà bien longtemps que je ne m’étais pas lancée dans les tournées de macarons !! Une petite discussion au téléphone avec ma soeur, ma belette qui m’avait réalisé un magnifique caramel au beurre salé, il ne restait plus qu’à croiser les deux idées ! Quelques pommes cuites non sucrées à l’intérieur pour… Lire la suite Macarons pomme-caramel au beurre salé