Ingrédients : – 2 blancs de poulet – 2 citrons verts – sel – 1 oignon – huile – gingembre – 2 gousses d’ail – 1 cc concentré de tomate – 1 cc de coriandre moulue – 20 cl de lait de coco – 1 cc de pâte de curry – 1 patate douce –… Lire la suite Curry de poulet à la noix de coco
Ingrédients : – 2 aubergines – 2 cc de pâte de sésame – 1 cs Mirin – 1 cs sauce soja claire – 1 cs sauce soja foncée – 1 cc miel – 1 cs gingembre – graines sésame – coriandre Laver les aubergines et les couper en cubes en conservant la peau. Dans un… Lire la suite Aubergines rôties à l’asiatique – Cuisson Airfryer
Ingrédients : – 300 g potimarron – 1 oignon rouge – huile olive – 150 g lentilles corail – paprika fumé – 1/2 litre de bouillon – 15 cl lait coco – 3 oeufs – poivre – feta – coriandre Laver le potimarron et le détailler en cubes. Réserver. Eplucher l’oignon et le ciseler… Lire la suite Chakchouka potimarron et lentilles corail
Ingrédients : – Chou – poitrine fumée – oignon nouveau – beurre – sel – poivre – pommes de terre – noix de muscade
Ingrédients : – 1 banane – 1 oeuf – 15 g poudre amande – 15 g cacao – 1/2 cc levure chimique – pépites de chocolat Ecraser la banane à la fourchette pour la réduire en purée. A jouter l’oeuf, puis la poudre de noisette, le cacao, la levure chimique et les pépites de… Lire la suite Cake express au cacao – Sans gluten – Sans lactose
Parce que je ne m’en lasse pas, il y a souvent un bocal de granola à la maison. Retrouvez d’autres parfums sur le blog 😉 Ingrédients : Recette en vidéo ICI – 50 g d’amandes – 50 g de graines de tournesol – 125 g de flocons d’avoine – 1 pincée de… Lire la suite Granola amande chocolat 🍫🍫🍫
Les versions de riz au lait, ce n’est pas ce qui manque sur le blog, après la recette du chef Christophe Michalak, la recette vegan, je vous la propose maintenant au multicuiseur ! Ingrédients : – 1/2 litre de lait – 1 noisette de beurre – 1 gousse de vanille –… Lire la suite Riz au lait multicuiseur Lidl
Un grand classique, mais une gourmandise indémodable ! Ingrédients : – 1 gousse de vanille – 200 g de crème – 200 g de lait – 3 oeufs – 70 g de sucre – 100 g de sucre Fendre une gousse de vanille en deux, gratter le graines et… Lire la suite Crème au caramel de Cyril Lignac
Coucou les gourmands, une nouvelle recette de riz au lait aujourd’hui, version vegan. Comme je ne savais pas trop comment la réaliser, je suis tout simplement partie sur la recette de riz classique du chef Christophe Michalak, et voilà ce que ça donne ! Version validée ici, ils en redemandent ! Yes ! 🙂… Lire la suite Riz au lait végétal
Avec cette chaleur qui n’en fini pas, toujours un bonheur de savourer une salade. Une version sucrée-salée avec des fruits, c’est coloré, c’est frais et surtout, c’est rapide ! Ingrédients : – 1 cs d’huile de sésame – 3 cs de sauce soja – 1 cs de sirop d’agave – 2 cs… Lire la suite Salade nectarine et mangue
Cuisine en Folie 